1、主料:冷饭,胡萝卜1个,鸡蛋4个,虾适量,马里苏拉芝士适量,香葱适量,细盐适量,色拉油适量。
2、备好所有食材。
3、将蛋黄分离出来,与冷饭拌至在一起。
4、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。
5、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起,与胡萝卜丁炒至出香。
6、再将拌好的冷饭加入,加适量细盐炒至饭粒松散。
7、再将炒好的饭回电饭锅,加入焯好的虾仁及芝士,选择烤蛋糕功能,烤制20分钟即可。
8、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了。
芝士焗饭,怎么做芝士焗饭
1、原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺,芝士酱100克。
2、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
3、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
4、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。
5、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出。
6、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。
7、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。
8、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱,然后放入烤箱,180度20分钟。
芝士焗饭怎么做像饭店一样不干,芝士焗饭的做法
1、主料:鸡蛋1个、米饭适量。
2、辅料:玉米适量、豌豆(煮)适量、芝士酱适量。
3、调料:食盐适量、鸡精少许、橄榄油适量、胡椒粉适量、咖喱粉适量、水2勺、小葱适量、薄荷少许。
4、先打好一个鸡蛋,放入一点盐。
5、青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍。
6、准备好熟米饭。
7、鸡蛋打散。
8、热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。
9、锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。
10、加入米饭划散。
11、加入咖喱粉和米饭炒匀。
12、加入一点盐。
13、少量鸡精。
14、加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤。
15、加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀。
16、加入葱。
17、把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。
18、铺上芝士酱。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。
没有烤箱可以用微波炉做焗饭吗
1、可以用微波炉做焗饭。
2、食材:
3、青椒一个、小洋葱一个、蟹肉棒适量、马苏里拉芝士适量、米饭适量、番茄酱适量、盐适量。
4、做法: