1、小米饭半碗、黄瓜半根、蒜苔两根、洋葱适量、香其酱适量。
2、方法：小米饭准备好晾凉一点。把黄瓜，蒜苔，胡萝卜，洋葱都分别切丁。
3、起锅放油，加热先炒玉米粒和蒜苔。在放胡萝卜，洋葱，黄瓜继续翻炒。
4、把香其酱放进去，炒匀，记得用小火。盛出来装盘备用。竹帘上铺一张紫菜。
5、把小米饭均匀铺在紫菜上面。然后把炒好的材料平铺均匀在小米饭上。卷紧就可以装盘，完成。
寿司怎么做,寿司的做法
1、寿司的做法：将3g芝麻油与凉寿司米饭混合；把米饭平铺在紫菜上；放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜；由下往上卷起来，用刀切成小段。
2、寿司起源于中国，后传入日本，主要用紫菜卷起醋饭，鱼肉，蔬菜，鸡蛋，蟹柳等材料再切件制成，味道鲜美可口，可谓是日本最出众的饮食文化标志。
怎么用寿司帘卷寿司
1、准备食材：火腿肠，肉松，黄瓜等。
2、 将酸黄瓜从瓶中取出。
3、 将酸黄瓜和火腿肠切成两半备用。
4、 海苔平铺在竹帘上。
5、 将米饭均匀的铺在海苔上。
6、 切好的酸黄瓜和火腿肠一起放在米饭的一端。
7、 紧握竹帘将紫菜卷起。
8、 卷好的寿司切成小块即可。
怎么做寿司,有什么具体的步骤
1、紫菜卷寿司：卷一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜、火腿肠一起切条备用，米饭煮好后，稍晾一会，倒入寿司醋，搅拌均匀。
2、把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠。
3、用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型，最后用刀切成小片即可。
4、三文鱼寿司：寿司醋倒入热米饭中不断搅拌，让米饭吸收寿司醋的味道，三文鱼斜着切薄片，把鱼肉排好，并且取一碗青芥末。
5、用手团一小团米饭，抹上青芥末，把一片三文鱼覆盖到饭团上，这个三文鱼寿司就做好了。
6、咸蛋寿司：将紫菜铺在竹帘上，上面再铺满一层凉透的米饭，薄薄的一层即可，依次放上胡萝卜丝、黄瓜丝，再放入切成小块的咸蛋黄，拉起竹帘，将紫菜包饭卷起，尽量要卷的紧一些，用刀切成小片即可。
