1、主料：里脊肉丝半斤。
2、辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。
3、步骤：取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用；其它食材切丝或切末。
4、里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许水；抓至发粘腌制10分钟。
5、锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散，至颜色变白即关火盛出备用；锅中留底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒香。
6、依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后，再加入香菇，青椒，最后加入大葱及肉丝；倒入鱼香汁翻匀即可出锅。
小时候吃的糖稀怎么做
原料：白糖六百克，清水两千克，白醋五十克;
具体步骤：
1、准备好锅灶、常用铜制锅，熬制糖稀，另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用;
2、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2比1;
3、糖放好后，用勺子轻轻搅拌一下;
4、大火加热，使水温要快速升高;
5、随着水温升高，糖液开始翻动，要有规律的翻动大约两三分钟;
6、继续加热，熬到糖色稍微变黄；
7、在糖稀将好未好之际迅速调整火候变小;
8、放在阴凉的地方冷却，越过八、九分钟后，糖液凝固变成糖饼，用铲刀铲起来。
对小时候的语录
小时候学的那么多道理，并不是要我们记住，是要我们长大后能慢慢想起。
小时候理解勇敢为逞强，情窦初开的时候理解勇敢为勇气，后来理解勇敢为理性，只是小时候过去了，不是我不勇敢。远方。
村口。丹丹：牛，你每次爬那么高，看啥呢？牛：看你啊，看看你放学回来没！嘿嘿。牛妈：赶紧从树上给滚下来，回家割草，她是你能看的！牛慢慢下来，牛妈狠狠拍了下牛头！
喜欢小时候吃的好睡的饱想的少。
小时候。枕边全是口水。长大后。枕边全是泪水。
我们在这样一个相安无事的年纪里，情绪太多就会变成无病呻吟！
所谓长大，就是把原本看重的东西看轻一点，原本看轻的东西看重一点。
很小的时候夏天喜欢在炎热的田间小路上独自漫步，喜欢与伙伴们仰望天空的飞机云，时常看到脖子酸了眼睛晕眩了，还有那干燥的空气偶尔的微风，如今记起也是历历在目
有几个人能记得小时候的自己？放在你面前的照片或许会被你说成别人。或许不是我们健忘，只是我们在成长……
回忆小时候的句子
1、曾经稚嫩的心灵已变得成熟，曾经娇小的幼苗已长成小树。成长的过程中，变了许多，也忘了许多，但那些充满童趣的话语和事情，依然铭记在心。
2、小的时候，想像自己是一个蜂窝，各色各样的普通的粗人，全像蜜蜂似的把生活的知识和思想送进蜂窝，他们尽自己所能做到的慷慨大量地丰富了我的心灵，这种蜂窝常常是肮脏而味苦的，但只要是知识，就是蜜。
3、如果可以回到童年,我会认真走好每一步。
4、我记忆中童年的太阳已经从记忆的洞穴和幽谷上沉落。
5、我常常以为，记忆是最容易模糊的东西，在时间的流逝里，它会一团团的淡去。而中学生活的一日日枯燥的翻转，也慢慢淡去。刻骨的，只有那么几个回眸，牢不可破地粘在了记忆里。
6、回忆让世界一切万物变得安静，让人变得放松，让人感到温暖，让你回想起遥远而不遥远的梦，让你回想起在雨中，那雨儿是跳动的旋律。当你摔倒时，一种力量在看着你，让你回想起在蓝天下放飞纸飞机，放飞你一个个让你期待的梦。
