葡萄是热性食物还是凉性的（葡萄干是碱性食物吗）

葡萄的功效：

1、缓解低血糖，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收，当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

2、预防血栓，法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

3、抗衰老，萄籽可说是真正的抗氧化巨星，抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老；

4、健脾和胃，有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃；

5、缓解疲劳，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄干是碱性食物吗,葡萄干是碱性食物

1、葡萄干是碱性食物。

2、碱性食物不是指口味较涩的食物,而是指进入人体被人体吸收后,最终代谢产物为碱性物质的食物。食物的酸碱性,主要是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定的。

3、葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。

葡萄相克的食物有哪些

葡萄相克的食物有：骆驼肉、龟、海鲜、白萝卜、虾、虾仁、皮皮虾、螃蟹、牛奶。

葡萄和其相克的食物同食引起的症状：

1、葡萄和骆驼肉：一起吃会生热病。

2、葡萄和龟：会降低营养价值。

3、葡萄和海鲜：会刺激胃肠道，一起吃会呕吐、腹胀、腹泻，因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

4、葡萄和白萝卜：会导致甲状腺肿。

5、葡萄和虾：会刺激肠胃道，身体不适。

6、葡萄和虾仁：降低蛋白质的营养价值

7、葡萄和皮皮虾：身体不适。

8、葡萄和螃蟹：身体不适。

9、葡萄和牛奶：不能一起食用，葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

葡萄干是不是发物食物

1、葡萄干儿性温,属于热性食物,但是不属于发物。发物一般都是一些会诱发某些疾病或者加重疾病的一些失误，比如在感冒的时候就不能吃鸡肉，可是鸡肉却不一定是发物。

2、葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。