1、原料:鸡脯肉、胡萝卜、洋葱、番茄酱、卷心菜、葱、黑胡椒粉。
2、做法
(1)制作胡椒汁胡椒粉适量 番茄酱一大勺 洋葱碎适量 酱油适量加一点清水 搅拌均匀。
(2)鸡脯肉切条 放入1中放入冰箱冷藏一晚着急的话 一小时喽;胡萝卜 葱 卷心菜 切丝备用。
(3)用电饼铛做一张薄饼(做面糊 里面放入卷心菜碎,搅拌到没有面疙瘩)电饼档里煎熟鸡肉,卷起来就好!
1、原料:鸡脯肉、胡萝卜、洋葱、番茄酱、卷心菜、葱、黑胡椒粉。
2、做法
(1)制作胡椒汁胡椒粉适量番茄酱一大勺洋葱碎适量酱油适量加一点清水搅拌均匀。
(2)鸡脯肉切条放入1中放入冰箱冷藏一晚着急的话一小时喽;胡萝卜葱卷心菜切丝备用。
(3)用电饼铛做一张薄饼(做面糊里面放入卷心菜碎,搅拌到没有面疙瘩)电饼档里煎熟鸡肉,卷起来就好!
1、原料:洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蒜头100克。
2、调料:蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油1/3块、高汤1碗。
3、洋葱、蒜头、红葱头切碎人备用。
4、把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内,加白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒3.炒好的材料加入1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁。
5、在锅中热煮约10分钟即可使用。
1、食材:牛排200g,黄油15g,蔬菜100g,黑胡椒1g,海盐2g,黑胡椒酱20g。
2、牛排在常温下解冻并且回温,用手触摸一下已经不冰手,比体温略低即可,用厨房纸吸干水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海盐。
3、小贴士:黑胡椒碎,尽量用现磨的,会更香,海盐的咸度比正常的食盐低,所以如果要用食盐的话,请少放一些。当然还是最推荐现磨海盐。
4、找一口可以干烧的厚底的平底锅,最好是铸铁的锅,可以大量储存热量。平底锅干烧1分钟,黄油在锅内融化开。
5、牛排放入锅内,用夹子压几下,让牛排均匀受热。1-2分钟后再翻面,一般正常2-3厘米厚的牛排3-4分钟就可以煎到5分熟了。