1、板栗南瓜中含有大量的胡萝卜素,番茄素,这两种物质对于预防乳腺癌,前列腺癌等都有一定的效果,可以有效的预防癌症,南瓜富含锌,可以抑制细胞癌变的发生;
2、它还含有多种氨基酸,维生素,矿物质,有助于延缓皮肤的衰老,可以有效的改变皮肤的弹性,达到美容养颜的功效;它还可以预防糖尿病,南瓜活糖有助于降低血糖值的作用。
1、美容抗衰老。
板栗南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。
2、预防癌症。
板栗南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素(胡萝卜素和番茄红素是超强的抗氧化物质),这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外,南瓜富含锌,还能消除亚硝酸铵的突变,抑制细胞癌变的发生。
3、防治糖尿病。
板栗南瓜味道甘甜,含糖量在3%-15%之间(含糖量与南瓜的成熟度有关,南瓜越熟糖分含量越高),糖尿病人不宜吃甜食,而适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。原来南瓜多糖是一种降糖活性成分,具有降低血糖值的作用。
4、防治高血压。
板栗南瓜生吃或者蒸至半熟食用,对于普通高血压患者或者妊娠期并发高血压的孕妇多有好处。近几年的医学研究表明,南瓜可以明显的降低血清胆固醇和甘油三酯,对血栓的形成及机体的氧化有预防作用。
1、板栗南瓜不宜与菠菜进行食用,会将菠菜中的维生素C给降低的,从而会影响到人体对元素的吸收。板栗南瓜和红薯也不适合搭配,很容易造成腹胀的现象。
2、板栗南瓜与羊肉这是不可以一起食用的,因为两种食材,都是属于热性的。它们两一起食用容易出现便秘现象的发生。
3、板栗南瓜和红枣,同样不适合一起食用,会让脸上的皮肤不好,还会影响比较严重的消化不良。
4、板栗南瓜不宜于螃蟹一起食用,这两种食材的成份是不相搭配的,虽然对身体的影响不大,但是会对一些疾病的康复有影响。
1、板栗的功效与作用是:强筋健骨,延缓衰老。
2、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
3、现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。