1、原料：熟木瓜1个，西米适量，牛奶适量，糖适量。
2、木瓜洗净，去皮、去籽、切小块；
3、将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米半透明，中心剩一个小白点离火；
4、将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用；
5、将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟，然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用。
木瓜炖牛奶的正确做法,木瓜炖牛奶的做法
1、牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克，备用。
2、首先需要将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。
3、然后再将木瓜切成小丁。
4、最后再取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可，木瓜炖牛奶就做好了。
木瓜炖牛奶下奶的做法
1、主料：木瓜1半、牛奶2盒、清水1碗。
2、辅料：玉米粒2汤匙、青豆2汤匙。
3、配料：冰糖5-8粒。
4、木瓜去皮、去种子后切成块备好，青豆和玉米洗净备用。
5、把准备好的食材放入电饭煲内。
6、加入牛奶。
7、加入清水，按下开关，煮20-30分钟即可。
木瓜炖牛奶的功效
1、牛奶炖木瓜是一道菜品，制作原料主要有牛奶、木瓜等，富有丰富的蛋白质、具有美容养颜、防癌的功效等，适用于青年、老人等。
2、做法，牛奶适量、木瓜一个、冰糖20克，备用。将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。将木瓜切成小丁。取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。
