1、芥末甘蓝卷的用料:甘蓝半个、味极鲜酱油适量、醋适量、芥末适量。
2、甘蓝整片掰下放入热水中稍微一煮倒入凉水中冲洗干净控干水分备用。
3、碗中放入适量芥末味极鲜和醋拌匀。
4、开始做卷,把甘蓝平铺到案板上,用小勺一点点均匀的把调好的汁洒到甘蓝上面,由一端卷起即可。
蜂蜜芥末虾怎么做的,蜂蜜芥末虾球的做法
1、食材:虾16只左右,鸡蛋一个,玉米淀粉少量,蜂蜜芥末酱3勺。
2、大虾去头,开背去除虾线,预留虾尾。
3、将虾倒入开水中,煮一分钟左右。
4、把大虾捞出过凉水,这时虾肉已经卷成了虾球的形状。
5、碗里放入少量玉米淀粉,加入鸡蛋,搅拌均匀成糊状。
6、热锅烧油,下入裹糊虾球,炸至金黄捞出。
7、浇上蜂蜜芥末酱,搅拌均匀即可。
甘蓝泡菜的速成做法,甘蓝泡菜怎么做好吃
1、准备白萝卜、甘蓝,这次我做的比较多,如果第一次尝试,建议用量减半。准备刀、多功能插菜板;
2、准备白醋、白糖、盐、干辣椒;
3、萝卜去皮、切去头尾,甘蓝去掉最外面的叶;
4、萝卜刨薄片;
5、萝卜加盐泄水,因为我做的比较多所以两种蔬菜分开泄水,如果容器够大可以混合在一起。甘蓝泄水时间较长,一小时左右,放置一晚也可以;
6、用矿泉水或者凉白开,将腌渍变软的蔬菜涮洗一下,不需要挤水哦。边混合装入容器边加入白糖和干辣椒段,最好一层一层的加调料;
7、最后倒入白醋至快要淹没为止,我使用的白醋不太酸,如果怕酸可用矿泉水稀释白醋。腌渍一天左右就可以吃到酸甜可口的萝卜泡菜了;
8、放在冰箱里储存。
芥末的泥怎么做,怎么做芥末泥
1、芥末泥可用沸水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器浸泡在凉水里,凉后辛辣钻鼻!
2、芥末泥也可用凉水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器放在蒸锅里蒸10分钟后晾凉即可!
3、如果是在北方或其它在冬季生火炉取暖的地区,芥末泥也可用凉水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器放在炉盘上(火炉旁)烘烤加热。再晾凉即可!
4、芥末泥用凉水泼制时,搅拌均匀后,把盛芥末的容器放在微波炉里加热,再晾凉即可!