1、可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除；如果锈得厉害，可用石蜡溶液除锈 。经石蜡溶液擦过的铁锅，即使暂时不用也不易生锈。
2、淘米水，异味淘米水的去污功效是很强的，所以可以先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右，然后就是热锅，同时可以使用铁抹布进行清理，清理完后加热淘米水之后等降温后倒掉淘米水，再用清水冲干净。
3、机械擦拭，可以使用钢丝球慢慢的擦拭生锈的地方，效果明显。
锅锈怎么去除
1、酸醋法：醋可以去除铁锈。先将锅烧热之后关火，再用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位即可。铁锈较多时可用力多擦拭几次。
2、猪油法：猪油含有丰富的油脂，用猪油制锅可不用再害怕铁锅生锈。先将肥猪肉切块下锅熬制，等到猪油被熬化之后，将其涂满铁锅内部即可。
3、淘米水：淘米水的去污效果较强。先用淘米水将铁锅浸泡2-3个小时，烧开淘米水，在烧的过程中用钢丝球擦洗，再用清水洗净即可。
新锅有锈怎么处理
1、新锅有锈的处理方法是将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。
2、一般家里的旧铁锅生锈了，但是没有变形的话，都会比新铁锅更好用。其实铁锅生锈是一种很自然的现象，在上一次用完锅后，锅里的水没有倒干净，铁锅里经过长时间空气的氧化，就生成了铁锈。
锅锈对身体有害吗
生锈的铁锅只要刷干净了，是可以炒菜做饭的。因为铁锈是氧化铁，被人体吸收后会对肝脏产生损害。所以铁锅不可以存食物过夜，用完铁锅以后建议刷干净，涂一层油保护以免生锈，第2天使用前可以把涂的油层去掉再用新油炒菜。
