1、材料:鸡翅中12个、黄瓜一根、油炸花生碎、红椒圈、香葱末、蒜末、熟芝麻、芝麻酱、酱油、花椒油、香油、红油、醋、白糖、盐、胡椒粉、
2、做法:鸡翅洗净,剪刀剪断;锅烧热入锅5-7分钟;黄瓜洗净切片码放在盘中备用;葱蒜全部切碎,油炸花生和熟芝麻捣碎、准备一个大碗,放入葱末和蒜末,在加入所有的作料拌匀为调味汁;闻到鸡翅香味、开锅看到表面煸干;翻面再煸另一面;另一面煸干后,关火再闷两分钟即可;鸡翅取出,码放在黄瓜条上,把拌匀的调味汁浇在上面,可放入冰箱冷藏后再食用。
无油无糖芋泥的做法,无油无糖芋泥怎么做
1、食材:即食燕麦片80g、香蕉1根、香芋350g、紫薯50g、玉米淀粉15g、牛奶50g、奶油奶酪30g、酸奶椰蓉杏仁碎适量。
2、香芋、紫薯蒸熟备用,香蕉捣成泥+燕麦片拌匀,装进模具中压平。放烤箱中层170度烤10分钟。香芋+紫薯+玉米淀粉+牛奶+奶酪放进搅拌机中搅打成泥,装进模具,表面抹平。
3、然后再放入烤箱中层,170度烤40分钟。
4、出炉放凉后,加上酸奶,撒上椰蓉和杏仁碎即可。
5、简单又美味的无油无糖芋泥就做好了,开吃吧。
无油烟锅真的无油烟吗
无油烟锅不是真的无油烟。所谓的无烟锅只是相对而言,炒菜是看不到油烟。只是看不到,并不能说明油在加热过程中不挥发或是蒸发,但是用无烟锅煎鱼肉之类的,还是能看到少许油烟的,相对于普通炒锅来讲,其油烟算是微不足道的。
口水鸡什么味道
1、口水鸡具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点。
2、口水鸡是汉族特色菜肴,属川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。送到嘴里,辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花。享有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”之美称。
3、口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。