1、柠檬罗勒,姜,蒜,小柠檬1个,排骨500克,盐,油,排骨酱,鸡精,生粉,葱,栗子,砂糖,料酒
2、栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个小时入味 。
3、蒜、姜下锅爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水(浸过排骨面) 大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身。
4、撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可。
栗子怎么做好吃,栗子做法
1、栗子清水煮最好吃。
2、把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。
3、再把栗子放入清水中,加盐5克。
4、浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。
5、全部用刀划完了,边上的栗子露了白肉,那是用力过度,整个切开了。注意:切开了的栗子煮食就不好吃了,千万别用力过度切开。
6、把划开的栗子控净水分,装盘备用。
7、锅放凉水,再把划开的栗子放入锅中,大火加热。
8、煮栗子的水开(沸腾)了后,改小火加热,煮20分钟左右就好了。
9、把煮好的栗子捞出,取一个煮熟的栗子剥一下,非常好吃。
香草法球怎么领取,LOL香草法球获得方法
1、活动时间:10月28日-11月20日。
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栗子的做法,栗子鸡怎么做法
1、栗子入菜最宜与鸡肉搭配,栗子有养胃健脾,补肾强筋的功效,而鸡肉蛋白质的比例较高,而且很容易被人体吸收和利用,所以二者相配更加提升了营养功效。不仅如此,栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。热量标注:此菜热量为231千卡/人。
2、材料:土鸡(或仔鸡)1只,干香菇 10朵,生栗子 200g,蒜泥 2茶匙(10g),大葱段 3段,鸡汤 500ml,蚝油 1汤匙(15ml),白砂糖 2茶匙(10g),老抽 1茶匙(5ml),绍酒 1汤匙(15ml),盐 1茶匙(5g),油 200ml(实耗30ml)。
3、做法:干香菇用水泡发后,清洗干净泥沙,沥去水分。生栗子洗净泥沙,用刀在栗子壳上划上十字,放入滚水中焯煮20分钟,捞出,剥去栗子壳和衣膜。
4、土鸡请店家代为宰杀,回家后剁去脚爪及头部,以流动的水冲洗干净,沥去水分,斩成3cm大小的带骨肉块。
5、大火烧热锅中的油至七成热,放入土鸡块炸约1分钟,待鸡皮呈金黄色时捞出,沥去油分。
6、砂煲内倒入油(1茶匙,5ml)中火烧至七成热,放入蒜泥和大葱段爆香,之后放入香菇、鸡块和栗子,调入绍酒、白砂糖和老抽,拌炒均匀,加入鸡汤,大火煮开后转小火慢煮20分钟。
7、加入盐、蚝油拌炒均匀至汤汁浓稠即可。
8、小诀窍:在生栗子壳上打上十字花刀,焯煮后比较容易去壳。