1、食材：沙律汁2汤匙，辣椒粉1汤匙，柠檬汁2汤匙，辣椒粉1汤匙，玫瑰露1汤匙，蒜茸少许，鱼露1汤匙，生抽1茶匙。
2、将猪颈肉洗净沥干，同腌料拌匀腌制约半小时。
3、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透，取出切成薄片。
4、佐料拌匀，用以蘸吃即可。
印度人不吃什么肉
印度是一个宗教大国，大部分人信仰印度教，其次是伊斯兰教。由于宗教信仰，大部分印度人不吃牛肉、猪肉，婆罗门种姓甚至任何肉类都不吃，一生都吃素。在很多印度的餐馆，是不会卖牛肉的，有些餐馆会在外面标上“NOBEEF”（没有牛肉）的字样，这当然是给游客看的。
印度洋是印度的吗
印度洋不是印度的，印度洋位于亚洲、非洲、大洋洲和南极洲之间，全部水域都在东半球，是世界第三大洋，因位于亚洲印度半岛南面，故名印度洋。
印度洋在古代称为“厄立特里亚海”，最早见于古希腊地理学家希罗多德（前484-前425年）所著《历史》一书及其编绘的世界地图中。“厄里特里亚”（ERYTHREA)希腊文原意为红色，全名意为红海。
印度离中国哪里最近
1、西藏自治区日喀则市到最近的印度边境（锡金），直线距离约132公里，是中国离印度最近的地级市。
2、日喀则和平机场位于西藏自治区日喀则市桑珠孜区东方江当乡境内东部，318国道旁，距离日喀则市桑珠孜区城区43公里，于2010年10月30日上午9时50分正式通航。
3、日喀则建城至今已有600多年的历史，是西藏的第二大城市，是后藏曾经的政·教中心，也是历代班·禅的驻锡之地，境内有“世界第一高峰”——珠穆朗玛峰。
