1、准备材料：白萝卜200克，
2、辅助材料：腊肠1根，香菇4朵，虾米20克，生姜1块，香葱1根，粘米粉适量
3、白萝卜洗净削皮然后擦成细丝备用，腊肠一分为四把它切成小碎丁，香菇提前用温水泡发洗净，同样也是要切成小碎末，炒锅洗净烧烫后放少许食用油，先把腊肠倒进去，开中小火煸一煸，把腊肠里面的脂油煸出来，然后再倒入葱姜蒜末炒出香味，接下来再把白萝卜丝倒入锅中翻拌均匀，炒至白萝卜微微发软之后，再把香菇和虾米放进来。
4、最后放食盐，生抽，蚝油调味，再次翻拌均匀之后就可以盛出来了，这个时候我们可以看到，大碗里会有很多的汤汁渗出来，那是因为白萝卜遇上食盐后会有很多的汁水被杀出来，之接下来我们提前准备好的粘米粉倒入大碗里，用筷子翻拌均匀，一边搅拌，一边感受它的含水量，如果仍旧感觉非常粘手的话，我们需要继续增加粘米粉，把它搅成粘稠的面糊状就可以了。?
5、然后准备一个模具，在底部刷少许食用油防粘，再把食材倒入碗里面，给它按压平整来，然后放入蒸锅中开大火蒸15分钟，时间到了之后用小刀在碗里划出小方块，最后撒上葱花，就可以端上桌了。
解腻吃什么
可以吃水果解腻。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完美的水果，而且热量很低。
猕猴桃（ActinidiachinensisPlanch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
什么饮料解腻
酸奶饮料解腻，酸奶是以新鲜牛奶为原料加工制成的一种营养奶制品，含有丰富的乳酸和益生菌，乳酸可以促进胃液的分泌，帮助对食物的消化，从而帮助人体解除油腻。同时酸奶也是一种酸甜口味的牛奶饮品，市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，其制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、（灌装：用于凝固型酸奶）、发酵、冷却等。
海鲜吃太腥怎么解腻
海鲜吃太腥解腻的方法：
山楂柑橘： 饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。 苹果帮助排除脂肪。
萝卜洋葱： 蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱，有较强的解油腻、助消化的功效。 吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
大麦茶或绿茶： 喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。
