1、银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块，猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片。
2、骨髓洗净放入开水烫一下，捞出用清水冲洗干净，把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水。
3、盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可，出锅加少许盐，鸡精调味即可。
牛骨髓汤的做法和配方,怎么做牛骨髓汤
1、用料：鳞牛蹄筋500克，牛骨髓400克，水发粉丝、豆腐于各l0o克，时令鲜菜适量。
2、调料：枸杞子10克，豆瓣酱30克，胡椒粉5克，鸡精3克，料酒30克，蚝油15克，化猪油100克，鲜汤1500克。
3、将鲜牛蹄筋去杂质洗净。骨髓去掉外面一层筋膜洗净。枸杞子用鲜汤泡一下。水发粉丝、豆腐干分别切节、切条。时令鲜菜洗净，沥干水。
4、将鲜牛蹄筋入锅加胡椒粉、料酒、姜、葱煮熟（或用高压锅煮熟）捞出，切成长3厘米左右的节。牛骨髓也切成相应的节放入鲜汤中，加盐、姜、葱泡起。余下的姜切片，葱切节。
5、锅置旺火上，下油烧热，下豆瓣酱、蚝油、姜、蒜炒香，加鲜汤，放牛筋、骨髓和枸杞子，烧入味，加鸡精粉、胡椒粉、料酒、盐烧至熟透，放入葱节，起锅倒入火锅中，上桌，点燃酒精炉，便可食用牛筋、骨髓，并烫食配料。
怎么炖鸽子汤
1、将肉用开水烫一下后放入砂锅中，加水漫过鸽子肉。
2、放入姜片、冰糖、大枣、葱段，盖上锅盖，小火慢炖一小时。
3、关火后撒入香菜、白胡椒粉、盐盛出即可。鸽子汤对手术后的伤口愈合很补。
捐献骨髓什么步骤
1、捐献骨髓步骤：体格和化验检查；体检合格者填写有关表格，并在捐献志愿书上签字；由工作人员抽取5毫升静脉血作组织相容性抗原（HLA）分型检查，并将检查资料输入造血干细胞资料库；当有病人需要造血干细胞移植时，在造血干细胞资库中寻找与其相匹配的供者。
2、造血干细胞捐献(也被称为骨髓捐献)是造血干细胞捐献移植的前提，没有捐献的造血干细胞就不可能实施造血干细胞移植。造血干细胞移植技术是治疗白血病，淋巴瘤和骨髓瘤等血液肿瘤的较为有效和理想的方法，已在临床治疗中得到不断地推广应用。虽然造血干细胞移植是治疗特发肿瘤的理想方法，但要寻找与病人组织相容性抗原基因相匹配，不被排斥的造血干细胞却不容易。
