1、将铁棍山药去皮，一定一定要带一次性手套哦，哪怕套个塑料袋也好。山药上锅蒸15分钟。
2、里脊肉的筋膜花点时间都撕掉，筋膜没营养还嚼不动，建议买两分肥八分瘦的肉，口感会更好。
3、将肉切丁。
4、肉，蒸好的山药，还有蛋清，水一起倒入料理机，打成猪肉山药泥。打好后，放碗里，周岁以上的宝宝可以适当加点调味。
5、锡纸剪成一段一段，一段宽度大约15cm。
6、裱花袋套在杯子里，肉泥装进裱花袋。
7、用剪刀剪一个口，挤在锡纸上。
8、卷起来，卷起来肉还是松松的，两端拧紧，立马肉都紧凑了。
9、小贴士：如果没有裱花袋和锡纸，把肉馅直接装在碗里或耐热容器里蒸，蒸好后切成一条一条，类似于午餐肉的做法。
10、冷水上锅，将一个个“糖果”放锅中，大火烧开转中火蒸20分钟。
11、蒸好后，锡纸很烫，等一会再给他们松绑哦。
12、这样的香肠宝宝吃的开心，妈妈放心。
一周岁宝宝香肠的做法
自制小宝宝香肠的做法：
1、原材料：猪里脊，鸡蛋清，铁棍山药，水等
2、棍山药去皮，上锅蒸15分钟。
3、里脊的肌肉筋膜花一点时间都撕下，肌肉筋膜没营养成分还嚼不动，建议买3分肥八分瘦的肉，口味会更好。
4、将肉滚刀块。
5、肉，蒸熟的淮山药，鸡蛋清，水一起倒进多功能料理机，弄成生猪肉山药泥。做好后，放碗里，周岁以上的小宝宝可以适度加点调料。
6、锡箔纸裁成一段一段，一段总宽大概15cm。
7、裱花嘴套在水杯里，猪肉泥放进裱花嘴。
8、用剪子剪一个口，挤在锡箔纸上。
9、卷起来，卷起来肉還是松松垮垮的，两边扭紧，立刻肉都紧凑成型了。
10、凉水上锅，把一个个锡纸卷放入锅中，大火烧开转小火蒸20分钟。
11、蒸熟后，放到锡纸变凉不烫手，就可以把锡纸剥掉，这样健康好吃的宝宝香肠就做好了。
一岁鸡肉香肠怎么做好吃,一岁左右宝宝香肠的做法步骤
1、用料：鸡胸肉400g，鸡蛋2个，胡萝卜80g，洋葱40g，淀粉30g，面粉20g，柠檬几滴，盐适量。
2、模具消毒。
3、鸡胸肉去筋膜打肉泥。
4、准备材料。
5、胡萝卜，洋葱切末，放面粉，淀粉，鸡蛋，柠檬汁。
6、顺时针搅拌三分钟。
7、模具底部刷油放入搅拌好的肉泥。
8、上锅蒸。
9、脱模即可。
宝宝虾丸的做法
第一、 要选择青虾，而不是那些红虾，只有用青虾做出来的。青虾一定要选择新鲜的，不然会直接损伤宝宝肠胃，甚至会引发中毒的。清洗干净之后，将虾仁剥出来。
第二、 虾仁剥出来之后，用牙签将虾尾里面的虾线挑出来，虾线不可以吃的。然后将这些虾肉剁成虾泥，放在碗里，加上一个鸡蛋，一点点食盐，再加上一点点淀粉调匀。 
