1、原料：莲子30克，山药30克，薏苡仁40克。
2、做法：上三味药入锅加水1500毫升，煎煮1小时即可。
3、用法：食用，饮汤，食莲子、山药、薏苡仁，可加入20克白糖调味。
4、主治：妇女白带过多、男遗精。
5、营养成份：每100克鲜莲子中含蛋白质4.9克，脂肪O.6克，糖9。2克，热量259.2千焦，钙18毫克、磷54毫克，铁l.2毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B1 O.17毫克，维生素B20.09毫克，维生素C17毫克，尼克酸1.7毫克。
山药莲子桔皮大枣枸杞能同时吃吗
1、山药的功效是益气养阴，补脾肺肾。可以平补气阴。
2、莲子的功效是补脾止泻，益肾固精，养心安神。
3、大枣的功效是健脾益胃，益气生津。
4、枸杞的功效是补肾益精,养肝明目，补血安神,生津止渴，润肺止咳。
5、橘皮的功效是燥湿化痰，健脾和胃，降逆止呕。
山药百合莲子粥的功效
1、山药百合莲子粥口感极佳，具有很好的养身功效。山药百合莲子粥的功效包括能预防肥胖、壮骨强身、保护心血管等。
2、莲子山药粥是广东省的传统名点，属于粤菜系。主料为莲子和山药，加白糖、薏米等辅料熬制而成。
莲子怎么做好吃的
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
7、功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
