1、用料：牛奶150克、冰淇淋粉50克。
2、将50g冰淇淋粉加入150g(约等于150ml)牛奶里。
3、简单搅拌一下，然后用电动打蛋器打发3-5分钟至稠的状态。
4、将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。
5、=|=1小时后拿出来，翻拌一下。
6、翻拌的目的是，让成品口感更细腻，没有冰碴。
7、翻拌好以后，继续放冰箱冷冻1小时。
8、=|=1小时后，拿出来稍微放置30s。
9、可以再冷冻一小时后翻拌一次(共3次)。
10、如果迫不及待想吃2次也可以。
软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉的区别
软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉的区别有软硬区别、材质区别、储存时间区别。
1、软硬区别：软冰淇淋粉做出的冰淇淋的较软，硬冰淇淋粉做出的冰淇淋较硬。
2、材质区别：软冰淇淋粉是用牛奶以及食糖作为主要原料按照配方复配而成，硬冰淇淋粉是奶粉和食用糖制作而成。
3、储存时间区别：软冰淇凌粉做出的冰淇淋储存时间很短，硬冰淇淋保存时间较长。
冰淇淋粉：
冰淇淋粉根据其味道和口感的不同，分为以下口味：
原味、香草味、草莓味、巧克力味、香芋味、菠萝味、青苹果味、玉米味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、红豆味、绿豆味、蓝莓味、西瓜味、芥末味等等。随着科技的发展和人们消费习惯的多样化，更多新奇的口味成功研发后也将会出现在大众的视野中。
如何用冰淇淋粉做冰淇淋
1、第一首先我们要准备好材料，冰淇淋桶、冰淇淋机、冰淇淋粉、花生等等。必须首先提前一天晚上将冰淇淋桶放进冰箱冷冻格，时间必须要在10个小时以上，到了第二天要用再取出来。
2、第二安装好冰淇淋机，将买来的冰淇淋粉倒入机器里，紧接着倒入牛奶、花生，至于分量多少，可以根据自己的实际情况加入，如果担心第一次不成功，可以先做一部分，先试验一下。开动机器，直到看见桶内的浆变成浓稠状，一般需要的时间要30分钟左右，这时是很轻柔膨松的状态。
3、第三此时已经是成品了，可以开始品尝，如果希望冰冻一点，可以放进冰桶内冷冻4到5个小时，口感会更好。
