1、食材：中筋面粉300g、低筋粉165g、水165g、酵母3g、砂糖30g、苏打粉1.5g、油酥适量、猪油85g、内馅适量、砂糖120g、白芝麻9g、花生粉20g。
2、利用面包机和面，将材料放入面包机内和面15分钟。
3、到出揉光滑放松半小时。
4、分成20个小团。
5、将低筋面粉与猪油混和成团分成20个小团。
6、将油酥包入面团中。
7、擀成橄榄型。
8、擀卷二次。
9、擀圆包入内馅（砂糖、花生粉、熟白芝麻）。
10、刷蛋黄水（蛋黄与水2：1），刷芝麻，整一下型，静置30分钟。
11、烤箱预热上温200度，下温220，烤制15-20分钟表面起酥。
如何做烧饼
主料：面粉500克，水290克。
调料：食盐2克，调和油1勺，酵母3克，白糖适量。
步骤如下：
1、面粉加入酵母、盐混合；
2、加入清水和成面团；
3、倒入油继续揉和面团；
4、放置半小时以上至面团增大；
5、取一半面团擀成饼，撒上盐或者糖；
6、最后将烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火烘烤约20分钟即可。
烧饼制作方法,烧饼怎么做好吃
1、面粉240克先加入盐2克拌匀，再加入酵母粉1克拌匀，加入温水约145克，先拌成絮状，然后和成无干粉的团，蒙上保鲜膜，饧10分钟。
2、饧上十多分钟后，轻易的就可揉至光滑，在面团的表面抹层油，装入保鲜袋，饧60分钟左右。
3、面粉60克加盐和香料粉（如五香粉、孜然粉、花椒等）拌匀，油60克烧热后，将香料和面粉倒入搅拌匀后，待到冷确加入香葱拌匀，这就是葱油酥。
4、案上抹些油，将饧好的面团擀开，然后均匀地抹上葱油酥，从一边卷起来，而后再饧上10多分钟，将面卷抻抻长，分割成10份。
5、取一份两头捏合在一起，折合处放在下面，再饧上10多分钟，在表面撒点芝麻（不要沾太多），擀开，.依次做好全部，放在烤盘上，送入250度的烤箱中层，烤6分钟左右，表面上色就可以了。
烧饼的简单做法和配方,做i烧饼的教程
1、主料：面粉500克、酵母3克、白糖10克、水适量。
2、辅料：盐适量、食用油适量、五香粉适量。
3、面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状。
4、揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大面团是蜂窝状。
5、再是揉面排气。擀成包子皮儿厚度的长方形。
6、抹上一层食用油，撒上盐和五香粉，一定要抹均匀。
7、从一头卷起。切成均匀大小的剂子。竖起来用手压成饼。
8、全部擀成圆饼，松弛15分钟。平底锅刷油，烙至两面金黄即可出锅。
