1、羊血适量，葱姜蒜各适量、蒜苗适量。
2、做法：先把羊血洗净。切成长方形片状。从热水中淖一下。葱、姜、蒜切碎。
3、青蒜苗洗净。切成3公分长的段。锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
4、放入青蒜苗翻炒。放入羊血、料酒、盐翻炒。入味精调味，即可出锅。入盘中，即可享用。
水鱼怎么杀,水鱼杀的方法
1、首先，将甲鱼翻身一下，它会努力想要翻身过来，脖子就会伸长；
2、当甲鱼脖子伸到最长的时候，用刀将脖子剁下来；动作要快准狠；杀甲鱼真是好残忍啊；
3、然后将将甲鱼身体立起来，用刀沿着壳切开；
4、将壳和身体两半拉开；拉开之前要注意，将脖子切段；甲鱼的脖子是和背部的壳连接在一起的哦；
5、接着就是将甲鱼的所有内脏清除掉了；然后清洗干净；
6、最后，还有就是甲鱼头，可要可不要。如果要的话，要剪开喉咙的地方，将表面滑滑的清洗干净，即可。
怎样杀蟑螂,杀蟑螂的多种方法
1、肥皂水杀蟑法
这种方法适合于那种家里蟑螂虫害已经比较严重的情况，在蟑螂频繁出现的地方用肥皂水涂一些在地表或墙面，比杀虫剂还有效。因为蟑螂腹部的油脂一碰到肥皂水就会溶解，大约十秒就不动了。
2、洗衣粉杀蟑法
把洗衣粉撒在大小合适的纸片上面，为了吸引蟑螂还可以撒上一些糖水，把它放在蟑螂经常出没之处，它吃掉洗衣粉后就会死去。
3、苏打除蟑法
准备砂糖1小碟、苏打粉1小碟。将砂糖与苏打粉混合。再搅拌均匀即可。放置在蟑螂出没地方，约一至两周后，蟑螂就会消失的无影无踪。据说主要原理是以糖来吸引蟑螂食用，再让小苏打的碱性破坏蟑螂的胃，最后就会死翘翘。
4、土豆加白水泥
在蟑螂经常出入的地方，还可以放些土豆泥，在土豆泥中拌入少量的白水泥，由于蟑螂特别喜欢吃土豆泥，在蟑螂进食拌有水泥的土豆泥后，会慢慢死去。
5、硼酸拖地除蟑法
在药店购买一包硼酸，买回后取适量硼酸溶解在热水中，稍等片刻。再用拖把或抹布蘸上溶解后的硼酸擦拭地板，干燥之后，白色硼酸结晶后会渗入地板隙，可防蟑螂蚂蚁等。
甲鱼怎么杀怎么做好吃
方法步骤：
1．将甲鱼的头，顶在盆沿，从尾端剪入，沿中线开膛破肚，剪到脖子根处，横断颈部骨椎；
2．再剖剪脖子、头，胸部横切十字型刀口，去除内脏、油脂物；
3．少量开水冲洗，撕去外壳表层的黑皮污膜 ，用盐整体搓洗，再冷水冲洗干净。
红烧甲鱼原料：甲鱼、冬笋、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒、辣椒油；
制作步骤：
1．葱姜切片，蒜去皮，冬笋切块焯水备用；
2．将处理好的甲鱼剁块，焯水备用；
3．锅里放少量油，倒入葱姜蒜煸香，再倒入甲鱼块，加料酒，生抽，老抽，盐，白糖翻匀；
4．加水没过甲鱼，大火烧开，捞去浮沫，转小火煮10分钟；
5．放入冬笋块，煮至甲鱼肉熟烂，加鸡精，胡椒粉提味，起锅装盘，放辣椒油，即可食用。
