1、中筋面粉150g，糖粉10g，鸡蛋1个，蜂蜜适量，盐1g，食用苏打粉2g，水30g，食用油10g，白芝麻适量。
2、碗中加入中筋面粉、糖粉、鸡蛋、盐、苏打粉、水和食用油。
3、所以材料混合一起揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟。
4、面团表面洒上一层面粉用擀，面杖擀成薄片，大约2mm。
5、用刀切成长条，把细面条的两头往相反方向。
6、对折过来，面条便会自动绕起来，捏误两头继续拧劲，拉一拉, 拧一拧。
7、再对折起来，面条再次绕在一起，用手把并在一起的那头捏拢，以免散开。
8、依次做好所有的麻花条，适量花生油，油温六成热，放入小麻花炸。
9、期间不停翻动，炸至金黄色就可以捞出来，想要更脆的可以再炸久一点。
10、不粘锅内倒入适量蜂蜜，放入炸好的小麻花不停翻炒，撒上白芝麻。
11、蜂蜜小麻花制作完成。
小酥饼的做法,小酥饼怎么做
1、主料：面粉200克。
2、辅料：黄油60克、白糖100克、果珍粉10克、熟糯米粉、80克食用油、80克、水100克。
3、先做馅料，把黄油和白糖放入烧开的水中化开。
4、倒入糯米粉关火并用筷子迅速搅匀。
5、晾凉后装入袋子放入冰箱冷冻30分钟。
6、下面做水油面，100克的面粉中放入30克的食用油搅匀，分成两等份，一份用凉水和成面团，另一份用开水和成面团。
7、再把两份面团揉在一起，水油面和好了。
8、下面和油酥面，100克的面粉加入50克的食用油搓成油酥面团。
9、把油酥面和水油面分成大小相等的剂子。
10、水油面包住油酥面，然后把它擀成长条，两头向里这样折一下，然后再擀成长条，再折，重复三次就ok啦。
11、把折好的面擀成皮，把冻好的馅料包在里面，包好后沾上芝麻。
12、放入电饼铛按扁，开火烙制就可以了。
小酥脆麻花的制作方法
1、食材：面粉、鸡蛋适量、花生油适量。
2、首先，准备一只干净的大碗，清洗干净后备用；打入一个鸡蛋，加入20g的白糖；倒入50g的温水和15g的酵母，搅拌均匀。
3、100g的面粉过筛，右手和面。
4、揉成光滑的面团，静置醒发20分钟，注意要保持室温。
5、倒出面团，面板铺开面粉揉面10分钟。
6、切成四个小剂子，每一分都搓成均匀细长的长条；拧成麻花的形状，静置醒发。
7、锅中倒油，加热到冒出气泡，油温大约80°左右即可；放入醒发好的麻花，小火慢炸。
8、一面变色后翻面，均匀受热，注意不要糊掉；捞出即可食用，凉了也好吃。
牛肉小酥肉怎么吃牛肉小酥肉
牛肉小酥肉的做法：
主料：牛肉小酥肉。
辅料：辣椒干，茴香，八角，桂皮，香叶，姜，葱，盐。
制作步骤：
1、将辣椒干剪成段，茴香，八角，桂皮，香叶，洗净备用。
2、把姜切成丝，葱切成段备用。
3、把油烧热，将所有的配料放入锅中炒出香味。
4、加入一小碗清水和葱，姜煮开，再加入少许盐。
5、把准备好的牛肉小牛肉倒入碗里。
6、把煮开后的配料水倒进碗里，再用电高压锅压20分钟。
7、将压好的牛肉用盘子倒扣出来即可。
