吞拿鱼沙拉饭团 吞拿鱼沙拉饭团的做法 吞拿鱼面包做法图解

2025-01-10 教育 130阅读 投稿:童童子

1、原料:大米80克、水200克、胡萝卜25g、玉米25g、吞拿鱼100g、盐1克、沙拉酱30克、海苔粉10克、黑白芝麻20克。

2、吞拿鱼沙拉饭团的做法:大米洗净,加入水,切出玉米粒和胡萝卜粒一起放入锅里,开火,水煮沸后用勺子搅拌均匀。

3、把国内的水倒掉,将食材全放入电饭锅里,按蒸饭毽。

4、准备吞拿鱼,倒出吞拿鱼滤油;

5、黑白芝麻在锅里小火炒香,吞拿鱼滤好油后挤入沙拉酱和加入1小撮盐,拌匀,再加入海苔粉拌匀备用;

6、=|=40分钟后饭已焖好了,把饭倒出,加入步骤5的吞拿鱼沙拉拌匀;

6、再加入炒过的黑白芝麻拌匀;

7、拌好了,用圆模具做成球状,用开水烫一下模具,把饭装入模具,然后对折合起来,就做成球状了,可以开吃了。

吞拿鱼沙拉饭团 吞拿鱼沙拉饭团的做法

吞拿鱼面包做法图解

1、将高粉、低粉、奶粉、糖、盐混合,鸡蛋打散后也加进去。

2、酵母用清水融化开,倒入面粉中,黄油后加,揉搓面团至扩展阶段后进行发酵。

3、利用面团发酵的时间,来制作吞拿鱼馅,首先将洋葱切成细碎的末。

4、锅内倒入色拉油,油热后放入洋葱末翻炒香软。然后关火,再倒入吞拿鱼罐头。加少量的盐和白葡萄酒调味。

5、然后倒些现磨综合黑胡椒。

6、放凉后,将马苏里拉切成丝,倒入锅中,翻拌均匀。

7、发酵好的面团,体积变成原先的两倍大,用手指粘少量面粉插入面团中央,抽回手指后的空洞没有走样,说明已经发酵成功。

8、将面团排气后,等分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟,进行中间发酵。

9、然后取其中一份,用擀面杖擀成椭圆形面片,取馅料的五分之一附在面片中心。

10、两边对捏起来,稍加整形成橄榄形状。

11、放入烤盘中进行45分钟的最后发酵。

12、入烤箱前,刷上蛋液,撒上白芝麻即可。

吞拿鱼罐头怎么吃

1、吞拿鱼罐头可以做成寿司来吃,首先准备黄瓜,紫甘蓝洗净猴切成条;剩米饭加热后晾凉,然后将罐头打开,拌入罐头汁;紫菜铺匀米饭,放入黄瓜条,紫甘蓝条,吞拿鱼卷起即可服用。

2、吞拿鱼(tuna),类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼,更广泛的名称是金枪鱼,是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。是一种大型远洋性重要商品食用鱼,大部分皆属于鲔属。大洋暖水性洄游鱼类,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。

金枪鱼和吞拿鱼的区别

金枪鱼和吞拿鱼其实是同一种鱼,所以他们并没有什么区别。

吞拿鱼是金枪鱼的别称。金枪鱼属于海水鱼,在台湾地区叫做鲔鱼,在内陆又被称为吞拿鱼。金枪鱼肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高达20%,但是脂肪含量却很低,俗称“海底鸡”。

金枪鱼的体形较长,又圆又粗壮,形状是呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或者是新月形,尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍,背侧比较暗,腹侧是银白色的,通常有彩虹色的光芒和条纹。

金枪鱼的游泳速度非常快,一瞬间的时速可达160千米,平均时速约为60-80千米,金枪鱼的游程也很远,曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。

金枪鱼主要分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部,属于热带-亚热带大洋性鱼。

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