1、盆栽梅花花期时可施一次速效肥，或腐熟的有机肥，春秋两季生长旺盛的季节时，可每隔20～30天施一次钾肥，或饼肥等有机肥。
2、入冬前可施一次腐熟的有机肥，夏冬两季温度过高过低，会使盆栽梅花进入休眠期，所以不用给它施肥。
如何给梅花施肥
一、施肥时间
相对来说梅花的需肥量还是比较多的。首先是在春季和秋季，也就是它生长速度比较快的时候。另外就是在它处于花期的时候，需要施肥一次。入冬之前，也得施肥一次，有利于它过冬。
二、施肥种类
梅花在不同的时期需要的肥料种类也是不一样的。在它处于成长期时，需要的肥料是各种有机肥，比如饼肥等等。在它处于花期的时候，需要的是速效肥。入冬之前，施加的肥料则是腐熟的有机肥。
三、施肥方法
1、不论是什么时期施肥，都需要稀释过后再使用，浓度不能太高。稀释过后，均匀地撒在土壤的表面。施肥也可以和浇水一同进行，起到稀释的效果。
2、施肥的频率也需要控制一下，施肥的次数不用太多，在春季和秋季处于成长旺盛期时，一般20―30天一次就可以满足需要。花期和入冬的时候只需要施肥一次。
四、注意事项
在夏季的时候，由于温度非常高，梅花可能会进入休眠的状态，此时就不用施肥了，不然会导致它的根系腐烂，影响之后正常生长。
盆景桂花施肥方法
桂花在盆中生长，由于盆中土壤有限，因此必须不断补给肥料。桂花在三月上旬萌芽长梢，需要大量肥水。施用1到2次速效性的氮肥可使桂花新梢生长粗壮充实，为花芽分化打好基础。5月中下旬，叶片老结，新梢封顶，转入养分积累期。此时应多施磷肥和钾肥，适当施用氮肥。施肥前盆土应干一些，最好松一松土，施肥后浇一次水，淋洗叶片，把可能粘上的肥液洗净，这也有助于桂花根系对肥料的吸收。10月以后，气温尚高，桂花的光合作用仍在进行，桂花根系成长尚未停止，这时应追施一次以氮为主的磷钾配合的速效性肥料。为翌年生长开花打好基础，肥不宜浓，梅花盆景修剪方法,梅花盆景怎么修剪
1、一些早期先花后叶的木本花卉，它们的花芽一般在上年的夏秋季形成，若在早春发芽前修剪，即会剪掉花枝或碰掉花芽。因此修剪应在花后1周至2周内进行。但此时花木已开始生长，树液流动较旺盛，修剪量不宜过大，梅花即属于这类花木之一，宜在花谢后1周至2周内进行修剪。
2、梅花叶芽的萌发力与成枝力都较强。花枝根据长度可分爲短、中、长三种，20厘米以下的中枝著花率最高，长约2厘米左右的短枝上也能开发，30厘米以上的长枝上著花较少，仅先端著生几朵。梅花的花芽，多著生当年生的新枝上的，老的梅枝上常有隐芽发生爲短枝而能开花。梅花的主枝生长旺盛，不易産生花芽，因此宜把长枝短截，促使它当年发生侧短枝，待当年夏秋季的花芽形成。
3、另外剪除无用的徒长枝和纤弱枝、病虫枝。梅花是喜光植物，在修剪的同时，尽量剪除互相重叠、遮挡的枝条，让其充分接受光照，这样才能叶茂花繁。
