1、食材：棉花糖500克、坚果150克。
2、将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上，注意中间留空格。
3、放入预热好的烤箱，120度烤25分钟。
4、趁热在棉花糖中间，按上自己喜欢的坚果和冻干水果，一定要趁热，凉了棉花糖变硬就按不动了。
5、再放入烤箱，100度烤10分钟如果怕冻干水果烘烤后变色，最好在冻干水果上面盖上锡纸。
6、出炉完全冷却后密封保存即可。
煤气灶的火可以烤棉花糖吗
煤气灶的火不可以烤棉花糖。煤气主要是炼焦时产生的气体，主要成分为氢气，还含有少量硫化氢，燃烧过程会生成二氧化硫。若是用煤气产生的火焰烤直接棉花糖，在密闭房间里，消耗氧气过多时，会使氢气不完全燃烧，产生中毒现象。
煤气是以煤为原料加工制得的含有可燃组分的气体。根据加工方法、煤气性质和用途分为：煤气化得到的是水煤气、半水煤气、空气煤气（或称发生炉煤气）。
煤气是由多种可燃成分组成的一种气体燃料。煤气的种类繁多，成分也很复杂，一般可分为天然煤气和人工煤气两大类。
这些煤气的发热值较低，故又统称为低热值煤气；煤干馏法中焦化得到的气体称为焦炉煤气。属于中热值煤气，可供城市作民用燃料。煤气中的一氧化碳和氢气是重要的化工原料。
棉花糖的做法
1、先把开关打开，预热5分钟，把电源关上。
2、往里面放糖，放的是砂糖，但是也可以放硬糖或者冰糖。
3、把电源打开，等2分钟。这时可以看到糖丝从里面冒出来，赶紧用竹签绕一下，糖丝越出越快，所以卷的速度也一定要加快。
烤皮蛋的做法,烤皮蛋怎么做
1、皮蛋剥壳，在冷开水中洗净。沿中线切成八瓣。辣椒洗净，用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净纳纱布抹净，去蒂去子，用凉开水洗净，用手撕成长条。辣椒不要烧得太老，否则没有脆性。
2、把皮蛋摆入碟中，放上的青椒条、姜末，把味精、香醋、香油、酱油、盐入豌
3、调和后，淋在青椒上即可。
