1、材料：鸡蛋3个、紫菜10克、盐适量、干贝少许。
2、干贝提前半个小时用清水泡好，赶时间的话可以把干贝撕小块泡。
3、鸡蛋打入碗里，打散。
4、紫菜用剪刀剪碎到鸡蛋液里。
5、搅散，让鸡蛋液都泡到紫菜，大概泡3-5分钟左右，让紫菜充分泡软，吸收蛋液。
6、平底锅小火加热，倒油，干贝捞出，倒进锅里。倒入紫菜鸡蛋液，翻面煎熟即可出锅。
紫菜煎蛋,紫菜煎蛋的做法介绍
1、材料：紫菜适量，鸡蛋适量，小葱，胡椒粉，食用盐，鸡精，食用油各适量。
2、将紫菜用清水冲洗一下，捏干，切碎；小葱切成葱花。
3、鸡蛋打在碗里，加一点料酒同一方向，将鸡蛋打匀。
4、将切好的紫菜倒在鸡蛋里，加入一点胡椒粉、适量的食用盐和鸡精，继续搅拌均匀。
5、平底锅内倒入食用油，食用油要铺满锅底，将油烧至五成热。
6、将搅拌好的紫菜鸡蛋倒入平底锅内，均匀铺好，改小火慢慢煎。
7、待煎至整个蛋饼可以自由晃动，鸡蛋微微焦黄，就可以翻过来煎另一面，同样煎至微微泛黄。
8、将整个蛋饼倒在干净的砧板上，对切成八块，摆好盘。
紫菜煎蛋的做法
1、将紫菜用清水冲洗一下，捏干，切碎；小葱切成葱花。
2、鸡蛋打在碗里，加一点料酒同一方向，将鸡蛋打匀。
3、将切好的紫菜倒在鸡蛋里，加入一点胡椒粉、适量的食用盐和鸡精，继续搅拌均匀。
4、平底锅内倒入食用油，食用油要铺满锅底，将油烧至五成热。
5、将搅拌好的紫菜鸡蛋倒入平底锅内，均匀铺好，改小火慢慢煎。
6、待煎至整个蛋饼可以自由晃动，鸡蛋微微焦黄，就可以翻过来煎另一面，同样煎至微微泛黄。
7、将整个蛋饼倒在干净的砧板上，对切成八块，摆好盘。就可以上桌啦。
紫菜煎蛋的做法,你试过这样做吗
1、将紫菜用清水冲洗一下，捏干，切碎；小葱切成葱花。
2、鸡蛋打在碗里，加一点料酒同一方向，将鸡蛋打匀。
3、将切好的紫菜倒在鸡蛋里，加入一点胡椒粉、适量的食用盐和鸡精，继续搅拌均匀。
4、平底锅内倒入食用油，食用油要铺满锅底，将油烧至五成热。
5、将搅拌好的紫菜鸡蛋倒入平底锅内，均匀铺好，改小火慢慢煎。
6、待煎至整个蛋饼可以自由晃动，鸡蛋微微焦黄，就可以翻过来煎另一面，同样煎至微微泛黄。
7、将整个蛋饼倒在干净的砧板上，对切成八块，摆好盘。就可以上桌啦。
