1、原料：紫薯3个、黄油50克、白糖10克。
2、买回的紫薯把表皮洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化。
3、晾凉后，剥去紫薯皮，用刀切成1CM宽的长条，并整齐地摆放在微波的转盘上。放入微波炉中，低火微波4分钟。
4、=|=4分钟后取出，用毛刷将软化后的黄油均匀地涂在紫薯条的每一面上，均匀地撒上白糖。
5、再次将紫薯条放入微波炉中，换中火微波2分钟，取出晾凉。
6、再重复刷黄油撒白糖，继续中火微波2分钟，直到紫薯条烘干变脆为止。
奶香紫薯派步骤,奶香紫薯派制作方法
准备材料：低筋面粉120G、黄油50G、细砂糖15G、蛋黄8G、冷水25G、盐1G、紫薯泥200G、砂糖20G、纯牛奶60G。
按以下做法制作：
1、黄油室温软化，然后筛入低粉跟细砂糖，把面粉跟黄油搓成粗玉米粉状的颗粒；
2、把盐在水和蛋黄液里彻底融化，然后倒入1拌匀；
3、轻轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏4小时以上。
4、冷藏好的面团取出，擀成薄片，包上紫薯泥，用调羹在周围压出花边，派皮表面划两刀或者叉几个洞，刷上蛋液；
5、烤箱预热，中下层180度约30分钟烤到表面上色就好了。
如何在家用微波炉制作红薯干
步骤：1、将地瓜洗净后，放入蒸锅中蒸15至20分钟；
2、拿出地瓜，待其自然晾凉后用手剥去外皮；
3、用刀将其切为长度适中的几段，切片成厚度约1公分的薄片；
4、再将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾一晚；
5、将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变至有韧性即可。
微波炉做双皮奶
微波炉双皮奶具体做法如下：
材料：牛奶200克、蛋清70克、白砂糖30克；
将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀；将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻；将混合液倒入三个小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞，防止蒸的时候落入水蒸气；预热蒸锅，大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟，放凉食用即可。
