1、自来水管，弯头，三通，皮垫子，购买弯头6个。三通2个。
2、购买自来水管，并让销售商按照您的要求切割成7根。其中30公分长4根，150公分长2根，250公分长1根。并在每根管头上开上丝。
3、然后把管子和弯头、三通结合起来拧紧，就做成了晒腊肉架子，长度可以根据阳台大小进行调整，用起来是不是很方便，而且经济实惠。
腊肉的制作方法
1、切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上黄色，其水分已干即成。蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉，切片装盘食用。
2、腌制方法同制作方法。肉腌好后，吊挂在屋外阳光下晒，开始每天晒1次，以后每隔2天晒1次，晒约2个月，即可成为色黄发干的腊肉。食用前的制作同制作方法一。
腊肉为什么在冬季制作
腊肉在冬季制作的原因如下：1.南方冬天湿冷，可以保持腊肉在太阳下晾晒时不干燥，北方天气寒冷，不适宜制作腊肉。2.冬季制作是因为天气原因，春天制作，梅雨季节，腊肉晒不到太阳，容易发霉，夏天制作容易变质腐坏，所以一般制作腊肉都是在秋冬季节。
中国正宗的腊肉制作方法,腊肉制作需要烟熏吗
1、腊肉制作：切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。
2、烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上黄色，其水分已干即成。
3、蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉，切片装盘食用。
