1、可以做清炒娃娃菜，烹饪方法简单又好吃。
2、材料：娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。
3、娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块。
4、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟。
5、锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了。
怎么做凉拌爽口娃娃菜,凉拌爽口娃娃菜的烹饪方法
1、原料：娃娃菜100克、小黄瓜30克、紫甘蓝20克。调料：生抽、酱油、鲜味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
2、娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。如为装盘效果，各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。
3、将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。
娃娃菜怎么做好吃,经典上汤娃娃菜做法
1、娃娃菜洗干净，沥干水分后，竖切成1.5厘米宽的条。
2、皮蛋切块。
3、大蒜拍碎备用。
4、起锅热油，加入蒜粒翻炒。
5、加入娃娃菜翻炒。
6、加入盐，胡椒粉调味，翻炒片刻。
7、加入上汤（所谓上汤就是高汤，可以用自己熬的骨汤鸡汤等，也可以用超市买的浓汤宝，如果都没有，还可以用清水加蚝油生抽白砂糖调汁代替），煮至白菜透明，出锅。
三色娃娃菜怎么做
将娃娃菜清洗一下。放在案板上切开，待用。随后，将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。烧锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。接着，合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。然后，加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀即成。出锅，装盘。
