1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。
2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。
3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。
5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷
6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
7、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。
8、真鸡蛋有气室，即鸡蛋大头有个小气泡，而且很自然，而问题蛋则根本没有气室。
假鸡蛋危害：严重威胁市民的身体健康，人造鸡蛋毫无鸡蛋味，研究发现，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。
区别方法：
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显；
2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，手感比真鸡蛋粗糙一些；
3、在晃动假鸡蛋时会有声响，因为水分从凝固剂中溢出的缘故；
4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味；
5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷；
6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；
7、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。
1、从lv包的味道进行分辨，正品lv包都有一种比较特别的香味，一般人都可以接受。假货lv包闻起来就会有一种比较的劣质的味道，非常明显的皮革味道。买过或者看过很多lv包的情况下，很容易就能闻出来。
2、从lv包的防尘袋上看，防尘袋是信封状的，没有抽绳，而且封口的位置会有大写“LOUIS VUITTON”字样，字体的颜色是深棕色。假货包包可能没有防尘袋，封口的字样颜色有的是纯黑色。
3、从lv包的五金配饰上看，正品的五金配饰是古铜色的，一般会有一些复古的感觉。有的是光面的，有的是磨砂的，但都比较有质感，而且拉链拉起来很顺畅。而且正品包包的五金表面非常的平滑，假货的表面不平滑，还有很多的颗粒，相对来说更加的粗糙。所以要选择五金精致，上面字体压印清晰的包包。
4、正品lv包的花纹都是对称分布的，包装表面不会出现不完整的标志，从这点上可以分辨真假。
5、正品lv包的纹路一般都比较深，小水泡颗粒之间的空隙很明显，颗粒之间的距离也很平均。假货的纹路就会比较浅，小水泡颗粒之间空隙很小，密密麻麻的都挤在一起。
1、从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜；它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。
2、如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋;蛋黄呈浅黄色的为洋鸡蛋。通过几次对比，你就会积累出经验，以后很容易就能把两类不同的鸡蛋鉴别出来；另外，饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色，往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的：首先，前者的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。
3、土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大，蛋清多——水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。
4、土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来，它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
5、看蛋壳的亮洁度，如果蛋壳表面很亮很光，说明储存的时间比较久，新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强；拿起鸡蛋放在耳边摇一摇，有响声则表明不新鲜；将鸡蛋放在一个黑暗的地方，用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照，气室（即鸡蛋里面的空隙）越小越新鲜。
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