香肠炒豆干的做法窍门 怎么做香肠炒豆干（豆干怎么炒）

1、主料：香肠150克、胡萝卜300克、豆腐干100克、冬笋50克。

2、辅料：盐适量。

3、将所有的食材洗净，切好。

4、油锅加入除了豆干外的所有食材翻炒。

5、起油锅加入豆干翻炒。

6、然后将所有的食材放进锅里。

7、拌均匀后加水煮一分钟。

8、适量的盐和香葱调味即可。

豆干怎么炒

1、新鲜的豆干，用热水洗干净待用。

2、一个豆干，斜着切成三小块。

3、切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。豆干属于熟食类，容易熟。翻炒几下即可上桌。

4、放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。

5、起油锅，最好用猪油，炒出来味道比较香。

6、把豆干倒进去，翻炒几下，即可上碗。

莴苣炒香肠的做法,怎么做莴苣炒香肠

1、主料：香肠120g、莴笋400g。

2、辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、辣椒2只。

3、莴笋洗净，削皮后切片。

4、香肠切片。

5、蒜切末，辣椒切圈。

6、锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。

7、放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。

8、放入莴笋片翻炒片刻。

9、放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。

豆干和什么一起炒好吃

1、豆干可以和芹菜一起炒。

2、材料：芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖

3、将芹菜、豆干切成条状，分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆，不要焯水时间过长。

4、反复冲水后放置一会，把水沥干，放入容器。

5、腊肠切条后放入容器中，再加入蒜末。

6、锅内放少许油，待油热时，放入几颗麻椒粒、花椒粒炸香后，把麻椒粒、花椒粒取出，再放入树椒炸香，倒入容器中。

7、加少许糖、盐、味精、香油，拌匀即可。