1、羊肉
羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效。
2、核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E、碳水化合物,其中碳水化合物产热量高,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
3、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。
4、牛肉
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,男女老少皆宜。
5、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
冬季可以吃羊肉、牛肉、红薯、西红柿、山楂、鲢鱼、鲟鱼、黄鳝等祛寒。
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
拍手祛寒的方法是将十指张开(五指不要并拢),两手的手掌对手掌、手指对手指用力拍击,越重效果越好,不要怕痛。这种叫做“实心掌声练法”,它的优点是打击面最完全,剌激量最大,所以治病强身的效果最好。相对而言,拍手疗法不宜在刚吃饱后练,因为这样会妨碍消化。饭后至少要半小时才能练,只要不是肚子饱,随时皆适合练拍手疗法。
泡脚祛寒适合晚上7到9点泡,此时肾经作用较强,泡脚可以驱寒暖身,补充肾气,具有防止受寒的作用。泡脚祛寒可以在受凉之后泡,不过要注意不要将冻僵的脚直接放在热水中,最好先将冻僵的脚搓热之后在泡。