花椒豇豆怎么做 制作花椒豇豆的方法（豇豆炒菜怎么做）

1、主料：豇豆350g。

2、配料：花椒、辣椒油适量、盐适量。

3、先把豇豆焯水。

4、切段。备好炸好的花椒辣椒油。

5、锅热后，花椒辣椒油。

6、放入豇豆，翻炒，加盐调味出锅即可。

豇豆炒菜怎么做,豇豆炒菜的方法

1、豇豆，肉丝，蒜头几个。肉切细丝，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。豇豆的头去掉一些，洗干净，然后切段，长短自己喜欢就行了。锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用。

2、锅中放底油，油热，加点干姜丝，蒜头爆个10秒，然后倒入洗好的豇豆。煸煸炒2分钟这样，然后倒入待用的肉丝翻炒30秒。最后加点盐，味精就可以起锅了。

怎样泡豇豆,泡豇豆的制作方法

1、挑选新鲜的嫩豇豆，洗净切成5厘米左右的小段，投入水中稍煮一下，捞起摊开晾凉，放入泡菜坛内，再放入洗净沥干的辣椒。

2、将1千克水煮沸，加入食盐，冷却后倒进泡菜坛内，淹过豇豆。

3、在坛沿盛上凉开水，加盖密封。10天左右即可食用。

花豇豆是豇豆吗

花豇豆是豇豆，但只是属于豇豆的一种类别，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，且根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等。花豇豆是一种维生素含量特别高的豆类食材，平时人们多吃花豇豆能吸收丰富的维生素C和维生素B，能为人体提供丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，以及多种矿物质，它能有效促进人体正常代谢，也能清除人体内积存的垃圾与毒素。