1、准备好鸡蛋和水,水最好多弄点。
2、挖好泥土,混合水,最好湿点,湿漉漉会沾手的那种,包裹鸡蛋。
3、把泥土充分包裹着鸡蛋,要轻,不要捏碎鸡蛋了,一定要圆,不要有漏孔。最好泥土裹多点,预防鸡蛋很快就裂开。
4、包好泥土后,把剩下的鸡蛋都同样包裹好。
5、全部搞好后,当当当~好可爱呦。
6、开始生火咯，就跟烤地瓜生火是一样的哦。挖个坑，也可在旁侧垫几块石头。
7、待火慢慢升起。
8、把备好的鸡蛋放在木柴上面，也可以放几块地瓜一起烤哦。
9、放好鸡蛋后，再逐渐放木柴在鸡蛋上，使鸡蛋上下面积均受热哦。
10、待木柴烧得差不多后，就可以把鸡蛋地瓜用木棍挑出来啦，小心木炭还是很烫的哦，注意安全。
11、看看烤的成果哦。
12、这时候的鸡蛋包裹的那层泥很烫的哦，记得用木棍轻轻敲一下，泥土壳就会轻轻裂开咯，记得轻轻地。保护得很好哦。
13、来吧，看看出泥土壳的鸡蛋哦，香喷喷~
14、泥土壳虽然去掉了，可是鸡蛋本身壳也是很烫很烫的哦，所以拿张纸巾垫着吧。
15、打开壳享用咯，鸡蛋那个香呀，同时，烤的地瓜也是香喷喷的哦，外焦里嫩呀。
16、最后，烤完准备回家之时记得把火坑用泥土掩盖哦，注意安全。
1、按需要取适量鲜鸡蛋，放清水里清洗片刻，洗掉蛋壳表面的污物。再换用清水冲洗干净，备用。
2、锅里放清水，把鸡蛋轻放入水里，加热，水开后保持开水微沸10分钟，捞出。
3、迅速将刚从开水里捞出的熟鸡蛋放入足量的冷水里浸泡，使鸡蛋表面迅速冷却，捞出鸡蛋，逐个敲破剥下蛋壳。
4、将剥壳后的鸡蛋放入烧烤汁中，浸泡30分钟，烧烤汁不宜过多，可以采用反复涂刷的办法。
5、把蛋白蛋黄放在烤网上，烤制15至20分钟，烤制过程中要注意翻动，使各个部分都烤均匀，根据个人口味，撒烧烤调料。
6、把蛋黄放在半个蛋白上，把另一半蛋白放在蛋黄上，因为蛋白在烤制过程中失掉部分水分，用牙签穿起来，蛋白在烤制过程中失掉部分水分，不能再整个包裹住蛋黄，可以把它穿成汉堡形状。如果想吃口味比较重的话，可以在成型后撒辣椒粉，花椒粉，孜然粉，盐。
材料：黄油100克、鸡蛋24只、盐2茶匙、低脂牛奶475毫升。
做法：
1、预热烤炉到180度。
2、将黄油化开倒入烘盘中。用大碗，将鸡蛋和盐搅拌顺滑。
3、然后倒入牛奶搅拌均匀。
4、随后一起倒入烘盘。
5、将烘盘放入烘箱10分钟，然后搅动一下。
6、再烘10至15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。
空气炸锅可以烤鸡蛋的。首先需要准备好食材，食材是非常简单的，只需要鸡蛋就可以了。当然在吃的时候，如果喜欢别的口感，可以添加一些调料，比如胡椒粉或孜然等等。鸡蛋的数量根据需求来确定。需要把鸡蛋外皮洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水，然后将其放在锡纸中，并且包括严实。之后就可以将包裹好的鸡蛋，放在空气炸锅的炸篮中。这是使用空气炸锅炸鸡蛋的一个重要步骤，需要将温度调整至220度。加热时间控制在30分钟左右，在加热30分钟的过程当中，无需翻动。只需要静静的等待就可以了。
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