1、削皮甘蔗
甘蔗削皮后果肉直接暴露在空气中,水分会快速蒸发,所以,削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存,以免因为失水而导致发干、腐败,削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到两天。
2、未削皮甘蔗
可以将甘蔗放在避风处保存,在甘蔗表面盖上一些土,再放一些叶子,每天在上面撒些水,保持甘蔗的环境湿润,用这种方式保存,可以保存1-2个月。
3、未削皮甘蔗
可以将甘蔗放在避风处保存,在甘蔗表面盖上一些土,再放一些叶子,每天在上面撒些水,保持甘蔗的环境湿润,用这种方式保存,可以保存1-2个月。
4、甘蔗中间如果发红了是不可以吃的,甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了,在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌。而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素—3-硝基丙酸,可以刺激胃肠道黏膜,损害颅脑神经。
甘蔗里面红了不能吃了,甘蔗变红是因为内部受到了有害细菌的侵袭。肉眼是无法看到那些细菌,但是在未发红的甘蔗中,是含有一定的有害细菌,摄取较多,就会出现头晕、头痛、全身抽搐、晕厥、休克等症状反应,已经对生命构成威胁。
1、甘蔗中间变红了不能吃。
2、吃甘蔗的时候需要注意,尽量不要里面出现了颜色发红的现象,如果甘蔗里面颜色出现了发红现象,大多数表明甘蔗出现了霉变现象,这样的甘蔗吃了对身体健康是很不利的,如果吃了发红的甘蔗,轻者可能会出现头痛、头晕、恶心、抽搐、呕吐等现象,严重的可能会出现昏迷、痉挛、脑水肿。
甘蔗的存放如下:
1、将甘蔗切段后用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存;
2、去皮的甘蔗在冰箱中保存的时间是3天以内;
3、去皮甘蔗放冰箱时不要洒水;
4、没削皮的甘蔗放在土中堆起即可;
5、在土上挖长方形的地沟将每七到八根甘蔗捆成一捆逐次放入沟中即可。