1、首先挑选新鲜，个大，无烂点的草莓。
2、把草莓放进淡盐水里清洗。摘去蒂。
3、把清洗干净去蒂的草莓放在糖水里面浸泡一下
4、把浸泡好的草莓装进保鲜盒放进冰箱冷冻室冷冻数小时。夏天可以直接拿出来打奶昔，做甜品，直接吃也别有一番风味好像在吃草莓棒冰。
冰冻酸奶家常做法,冰冻酸奶的制作方法
1、Nilla威化小饼干，树脂奶油，6汤匙，低脂酸奶，6汤匙。
2、取3张纸杯蛋糕烘培纸，将nilla威化饼干放进每一张烘培纸内。
3、将树脂奶油和酸奶均匀搅拌。
4、将搅拌后的奶油酸奶平均分入3个烘培纸内，然后没一个上面插一片威化饼干，放入冰箱冷冻1小时。
草莓子最简单催芽方法
将草莓子放在干净的纱布内，用水浸润24小时。然后放入0-3℃的冰箱中冷藏低温处理半个月的时间。经过低温催芽后可以打破草莓子的休眠期，播种后发芽率比较高。这种方式温度把控非常关键，一定要调好冰箱温度。
如何制作冰冻凉粉
冰冻凉粉的制作方法：
用料：50g凉粉。
步骤：
1、将凉粉倒入碗中加冷清水，边加水边搅拌；
2、搅拌至无核糊状；
3、将搅拌好的凉粉倒入锅中，开着火边倒清水边搅拌，直至煮沸后关火；
4、将煮好的凉粉盛入碗中，等冷却凝固后放入冰箱中；
5、冰好后盛入碗中，放糖搅拌即可。
