1、主料菜花200g,猪肚300g。
2、调料食盐适量,鸡精适量,蚝油适量,调和油适量。
3、花菜洗干净切块,猪肚切丝。
4、锅里加油煸香姜丝。
5、接着把花菜放进去翻炒。
6、然后放猪肚,再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。
7、最后放适量的清水,盖上锅盖焖5分钟即可。