1、主料:茄子一根,熟牛肉沫适量,盐适量,橄榄油适量,水适量。
2、茄子洗净去皮,切丁。
3、将橄榄油倒入锅内,凉油下锅。
4、煸炒三分钟茄子加入熟牛肉沫,加水炖烂。
5、根据宝宝的咀嚼能力,将茄子牛肉炖烂到合适的程度。出锅即可。
6、再加入少许米饭当主食。