1、首先把红薯放到大点的盆子里泡一泡,在清洗干净。
2、在篮子里沥干水分,大点的最好切成两半容易熟,小的就整块就行。
3、把小的红薯直接放到锅里,倒入适量清水(别倒少了粘锅就麻烦了),撒上一些糖,做出来更甜。
4、切成小块的红薯放在上面的蒸屉上。
5、盖上盖子,选择平时蒸大米饭的蒸煮键就可以,耐心等待。
6、大约5分钟后电饭锅自动关火进入保温状态,打开锅盖,取一根筷子穿插一下,能轻松插透就证明熟了,可以吃了!
1、需要放一点水。
2、电饭煲蒸红薯如果一点水都不放,容易出现干烧的现象,而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象,尤其是含糖分高的,蒸到红薯开裂的话,红薯的糖液会沾到锅底,从而导致电饭煲难以清洗,而且还可能影响电饭煲的寿命,建议大约放1节手指的水,然后隔水蒸红薯为宜。
1、食材:红薯1个;水(稍微没过番薯即可);花生油一两滴。
2、把红薯洗干净,切大圈(不切也行,只要你的锅放得下就可以)。
3、把切好的红薯放进锅里(最好使红薯立起来,红薯皮与锅底接触),下清水(不用太多,只要沒过十分之一的红薯肉就够了),再加点花生油。
4、盖上锅盖,按煮饭键。煮到自动跳到保温键就可以了。
5、贴士:煮饭键自动跳起来时,锅里的水也已经烧干了,看起来可能番薯皮会有些焦,但并不妨碍口感的,锅也不会难洗,只要在水里泡一下,一刷就干净了。
1、把黑米和大米按1:1的比例混合;
2、先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后,水会减少,被米吸收了,也不用再另外加了。
3、把枣切随放在盆里,然后倒入数滴橄榄油。
4、把小盆放进早已放好水的电饭锅里,40分钟。
5、出锅,枣香米香满屋。有枣本来就甜,口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。
6、加了白沙糖的黑米饭,色泽油亮,煊软可口。