1、食材:马蹄150克、雪梨400克、冰糖60克。
2、把雪梨去皮去囊切块。
3、然后放入炖盅内,加入清水。
4、接着把削了皮的马蹄和冰糖也放入炖盅内。
5、盖上盖,放入蒸锅开始炖制2小时即可。
主要材料:冰糖10克,红枣5颗,雪梨1个;
具体做法:
1、首先制作冰糖水,将冰糖放入锅中融化,可适当加入几片柠檬片,放入冰箱冷藏;
2、将雪梨去皮去核切丁,放入开水煮;
3、待雪梨煮至八分熟,加入红枣;
4、加入之前做好的冰糖水,还可以适当加入干贝和枸杞以及百合,稍稍冷却即可出锅。
雪梨。
做法:
将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。将雪梨片放在容器中。加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。冰糖炖梨:润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
1、冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。