发面糖三角的做法 发面糖三角怎么做

1、红糖50g，面粉少许。

2、揉成光滑的面团。

3、分割10等份的面团。

4、取1份面团扞成厚度约零点5厘米，直径约8厘米的薄片。

5、包入事先调好的红糖馅，对等3份。

6、沿圆边缘下捏紧、捏严。

7、然后饧发面坯（根据季节温度调整饧发的时间）。

8、上气后大火蒸15分钟左右（根据面坯大，小调整时间）。