1、整地施肥
播种绿豆之前，需要提前整好苗床，提前一周左右即可，不要等到播种时再去整地。翻土的时候尽量深一些，可以消灭土壤深处的害虫，在翻完土壤之后，可以适量的铺垫一些基肥，然后将苗床整理平坦。
2、播撒种子
首先将种子和一些抵抗性的药剂混合均匀，可以防虫防病。每隔30～50厘米挖一个小穴，每个小穴里面撒3～4粒种子。然后在旁边撒一下复合肥，最后用薄土覆盖就好。等到种子发芽长出4～5片叶子的时候，就可以进行移栽了。
3、养护管理
在移栽之后，幼苗全部存活后，还需要进行合理的除草，避免杂草与植株争夺养分。生长过程中是不需要施肥的，如果肥力过多，会导致植株疯长，从而错过最佳的花期，导致减产。
4、适时采收
在绿豆开花结果成熟之后，要适时的采收，一般是分批次的，先将成熟的绿豆豆荚摘下，让没成熟的豆荚继续生长，等到完全成熟之后，在进行收割。切记不能收割太晚，不然豆荚破裂，绿豆会飞出的。
简单种植绿豆可以种植时采用点播的方式将绿豆放入土里,并进行适量撒水,使种子和土壤完全湿润,不久就会长出小苗。绿豆的生长较快，不久就会长出。在它的生长期要适量施些氮肥，并勤浇水，浇水时可用淘米水进行浇灌，更利于它的生长，用不了几个月就能长出新的果实。
一、施足底肥
施农家肥和磷、钾肥，可增产。在播种前施一次农家肥。如来不及施底肥，在生长前期即分枝、始花期，要施一定数量的氮、磷肥，增强根瘤菌固氮能力和增加花芽分化。
二、播种
绿豆可春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。 夏播在6月中、下旬。 播种前筛去易造成缺苗断垄的小硬粒绿豆。
三、田间管理
1、间苗、定苗。当绿豆出苗达到两叶一心时，要剔除坏苗。4片叶时定苗，株距在13到16厘米，行距在40厘米。
2、中耕锄草。绿豆从出苗到开花封垄，一般最少锄四遍， 中耕深度由浅到深再到浅。
3、灌、排水。绿豆开花结荚期是需肥水高峰期，使土壤保持湿润状态。在雨季要及时排水，保证绿豆正常生长。
四、防治病虫害。主要防治绿豆象，成虫产卵于豆粒或嫩荚上，幼虫孵化后蛀入豆粒内为害。
防治方法：入库前豆粒进行50摄氏度高温灭虫； 密闭贮藏缺氧保管；少量贮存可放在开水中浸20分钟，捞出晒干放在缸内，可保存很长时间。
1、在种绿豆芽的时候要先选好一些绿豆，可以去市场里面买回来一些颗粒较为饱满而且表面没有破皮的绿豆来使用。在买回来这些绿豆之后还要对它们进行一次挑选，有一些绿豆出现了一些虫痕或者是破开的现象，都是不可以使用的。挑选合适的绿豆来使用是最重要的一个步骤，因为这关系着长出来的绿豆芽是不是有好的产出数量。我们挑选好了绿豆之后还要把它们进行一次清洗，在清洗的时候要让绿豆在水里面一直浸泡并进行翻整，这样才可以保证那些干瘪的绿豆可以完全去除掉。
2、在清洗好了绿豆之后还不能直接开始种绿豆芽，还要根据绿豆的外表来进行二次的筛选工作。要去掉一些较小而且有一些干瘪的小绿豆，把那些比较饱满而且颗粒大的绿豆给留下来，这样做的目的是不让这些较小的绿豆影响到发芽几率，同时也不会影响到其他种子的成长。选好之后要把绿豆放在容器里面，然后加上同等高度的水来泡这些绿豆，水的温度要保持在十五到二十度之间是最合适的，在泡了三五个小时之后就可以开始给绿豆做育芽了。
3、绿豆芽的成长是离不开水分的，在种凉拌豆芽的时候需要让绿豆芽吸收到足够的水分来支撑自己成长。大多数人种绿豆芽的时候都会使用一些容器来进行，其实可以在容器里面放上一层比较薄的泥土，或者是使用一些干燥的丝绵与其他的替代物，只要水分足够，这些材料都是可以进行绿豆芽种植的。在种下去之后如果想加快绿豆芽的成长，可以往容器里面加进去一些液体形态的肥料。
4、至于容器的选择，建议大家可以选择那种不是特别大的泡沫箱，因为泡沫箱保温保水的能力都特别好，而且也很便宜，管理起来也比较方便，如果想要多种一点，可以多准备几个泡沫箱。为了让豆芽长得更好，可以在泡沫箱底下放上一层土，其实种植豆芽最让人省心就是我们不用给它施肥或是除草，这样也会比较省事。
5、在种绿豆芽的时候都是为了它能有一个较高的产出数量和不错的质量，为了这些条件，需要在种绿豆芽的时候去注意绿豆芽成长低的温度情况，温度这个条件对绿豆芽的成长是非常重要的。如果种绿豆芽的时候周边的气温较低的时候，需要把绿豆芽挪到屋子里面或者是温室里面进行成长，最合适让绿豆芽发芽的温度是在是在十四到十六度之间，当这些绿豆已经长出小芽并进行成长的时候就需要把温度控制在二十到二十五度了。
6、然后就要等着豆子慢慢发芽长大了，豆芽的生长时期很慢的，所以它很快就能够长出来，要控制好豆芽种植过程中的温度还要给它足够的水分，这样它才能够长得比较好而且快。
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