1、准备蜂蜜,杏仁,芒果糖,纯牛奶以及鸡蛋,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。
2、然后再加入适量的糖,搅拌好放三分钟,让它充分溶解,再把蛋液过筛,牛奶倒进去朝一个方向搅拌均匀放三分钟,让两种液体融合在一起,牛奶蛋液过筛,慢慢倒进碗里面,盖上保鲜膜,牙签扎几个小孔,再把杏仁,芒果丁准备好。
3、锅里面添加一些冷水,把碗放到蒸锅当中,盖上盖子,中小火蒸 15分钟,然后再把保鲜膜撕掉,把杏仁芒果丁摆好就可以吃了。