奶茶怎么保存 奶茶保存的方法（怎样做奶茶）

1、奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时，在这几个小时里，可以放在常温的环境下，无需要放冰箱保存，这是一种短时间内的保存方法，一旦超过这几个小时，珍珠一般都会开始变硬，没有什么糯性。

2、如果已经超过4个小时的较佳食用期限的话，那么可以加沸水接着煮2-3分钟左右，再去冲冷水，这样还能够再延长2个小时左右，不过这时候珍珠的口感就没有那么好了。

3、煮好的奶茶珍珠还有一种保存方法，就是使用防腐剂来保存，用这个保存方法保存奶茶珍珠的话，至少可以保存十天左右。不过不建议大家这么做，这么做会影响口感，也对身体极其不利。

怎样做奶茶,做奶茶的方法

1、准备材料：珍珠、茶叶、牛奶、糖。

2、做奶车的诀窍在于不要用水来泡茶，而应该用牛奶来冲茶。因为加了水之后，会稀释掉牛奶和茶的香味，而直接用牛奶冲出来的奶茶由于没有被稀释，所以口感和香味都非常浓郁。

3、把牛奶倒入锅中加热后，把茶叶加入牛奶中煮5分钟左右。也可以用茶包代替茶叶。

4、把珍珠用另外一个锅煮熟后加入到过滤后的奶茶中即可。

5、根据口味，可以在奶茶中加入适量的糖。

自制奶茶,自制奶茶方法

1、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。

2、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。

4、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

5、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

煮奶茶怎么保存

1、珍珠煮好加点糖水（糖水可以是白糖也可以是冰糖）就不容易粘连。

2、保存用常温就可以了。可以放在常温的环境下，无需要放冰箱保存，这是一种短时间内的保存方法，一旦超过这几个小时，珍珠一般都会开始变硬，没有什么糯性。

3、如果已经超过4个小时的较佳食用期限的话，那么可以加沸水接着煮2-3分钟左右，再去冲冷水，这样还能够再延长2个小时左右，不过这时候珍珠的口感就没有那么好了。