大锅炖鲤鱼方法 怎么炖鲤鱼（大锅怎样调试）

1、首先准备一条鲤鱼，用刀刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃，再将鱼肚子割开，把鱼肚子里边东西掏出来并洗干净，最后用清水清洗几遍。

2、把鱼改刀，撒上少许的盐腌制一会。五花肉切片，葱姜蒜切片，备用。

3、起锅烧油，等油温五成热，下入五花肉煸炒，炒出香气。

4、下入干红辣椒、葱姜蒜片、八角，麻椒等，大火翻炒出香味。

5、放入红油豆瓣酱，炒出红油，没有的用黄豆酱代替。把腌好的鱼摆入锅中。

6、倒入适量开水，加入鸡精、胡椒粉、盐、大火把水烧开。

7、加入香菇，放适量老抽，不要翻动锅，容易把鱼弄碎，用鱼汤往鱼身上浇一下就可以。放入青红辣椒，小火炖十分钟左右。

8、炖好后淋入少许香油，撒上适量香菜做点缀，炖大鱼就做好了。

大锅怎样调试

1、打开笔记本电脑，连接摄像头，摄像头面对电视机；

2、打开电视机，调出卫星参数界面；

3、打开QQ并与手机QQ进行通信测试，根据监控画面调整摄像头的位置和焦距，使画面达到最清晰的状态；

4、卫星大锅底部垫平，大锅对准卫星的大概方向；

5、调整高频头的角度，使0度处于水平位置；

6、把固定高频头的螺丝略微松动，轻微抽动高频头，调整一个位置后，人闪开并观察手机监控画面，查看信号质量一栏，多调整几个位置，把它锁定在信号质量数值最高的位置处；

7、调整锅面的仰角；

8、左右轻微调整锅面方向；

9、用砖将卫星大锅的底座固定。

大锅面条的做法

1、准备一份手工面备用。

2、黄豆芽洗净备用。

3、荆芥洗净备用。

4、猪肉切细丝备用。

5、炒锅放油，热油下入肉丝煸炒。

6、将肉丝炒至变色。

7、下入黄豆芽翻炒。

8、加入生姜汁、食盐、十三香、白胡椒粉调味。

9、将加入调料的配菜炒至入味。

10、加入适量的清水煮开。

11、下入面条煮熟。

12、起锅时，淋入芝麻油、鸡精和荆芥调味，装碗食用，就可以啦

大锅卤面条怎么做,大锅卤面条的做法

1、准备材料：面条适量、鸡蛋3个、西红柿2个、青菜1把、洋葱1个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2勺、鸡精1勺。

2、鸡蛋打入碗里，加入盐和冷水，鸡蛋要打散；西红柿切块，西红柿要挑熟的，这样容易出汁；洋葱切片；青菜洗好备用。

3、锅里加入食用油，要多一些，这样鸡蛋能炒的蓬松，要炒到金黄色。

4、然后把鸡蛋拨一边，放入洋葱和西红柿。

5、一直翻炒，要炒的西红柿出汁，这样面条的打卤做出来才好吃。

6、然后加入生抽、老抽、蚝油、盐，翻炒后关火。

7、另起一口锅，加入适量水，水开后放入面条。

8、面条煮好后捞出来放在碗里，再把做好的打卤浇在面条上就做好了。