1、姜炒。将姜切割成小粉末,放小量油将生姜沫炒出香味后放黄瓜,加适当盐就可以。
2、炒海。跟生鸡蛋一起炒着吃,制成丝瓜蛋汤也好吃,做各种各样素菜汤时也能加黄瓜 。
3、晾干的黄瓜开展炒海,或是是煲汤服用。