西芹猪肉怎么做 做西芹猪肉窍门（西芹怎么做不老）

1、西芹300克、猪肉50克、盐3克、味素，五香粉各2克、食用油10克、水淀粉适量。

2、方法：西芹洗净，斜刀切片。猪肉切片备用。葱洗净切丝，姜洗净切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒。

4、肉片变色，放入葱，姜爆香，放入西芹煸炒。放入盐煸炒，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。

西芹怎么做不老

我们在炒芹菜的时候，一定要先将芹菜进行焯水，焯水的过程中里面可以加入适量的盐，这样炒出来的芹菜是非常的美味又香脆，最后我们在炒芹菜的时候一定要用大火来炒，最后出锅前一定要再加入适量的白糖，这样炒出来的芹菜更是不会出现老的现象！炒芹菜时，万万不能直接下锅炒，这样做，芹菜香脆又不老！所以我们在炒芹菜的时候一定要先将芹菜进行焯水。

西芹炒肉的做法,怎么做西芹炒肉

1、主料：西芹300g、猪肉150g、配料葱花适量、姜丝适量、盐适量、味精适量、西芹炒肉、西芹炒肉、酱油适量。

2、用油起锅，爆香葱姜。

3、将肉切成片，倒入锅内煸炒2分钟。

4、调入酱油，继续煸炒至熟。

5、将西芹洗净，斜刀切块，倒入锅内煸炒。

6、加入适量盐和味精，出锅盛盘即可。

西芹家常做法,西芹怎么做好吃

1、芹菜切小段，肉切片，葱蒜切小段。

2、芹菜焯水。

3、锅中热油，下肉片葱段，蒜蓉，爆香。

4、倒酱油。

5、下芹菜，大火翻炒。

6、撒盐

7、倒耗油。

8、土豆淀粉加水倒在锅里。

9、大火翻炒过后就可以呈盘了。

10、一盘西芹炒肉就做好了。