1、食材：炒熟的花生200克、杏仁100克、棉花糖300克、奶粉200克、黄油75克。
2、将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好，备用。准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。
3、锅里下黄油，加热到溶化后放入棉花糖。将糖与黄油不停的搅拌。
4、待黄油与糖完全溶化后，大概5分钟左右，关火，倒入奶粉、花生和杏仁，搅拌均匀。
5、待完全均匀后，将所有料倒入一方形或是圆型的托盘里，压平。
6、等整盘完全冷却后，大概要1小时左右。倒出来，切块，可以用密封的糖果盒装起来或是用油纸包起来。
1、取适量花生倒入平底锅内。
2、白糖、淀粉备用。
3、小火，慢煎花生。
4、要不停的晃动平底锅，使锅内花生受热钧匀。
5、待花生变色，变脆时，盛出。
6、锅内加适量水。
7、水烧开后，倒入白糖，用铲子将白糖搅匀。
8、锅中白糖完全溶化，有白色泡泡出现。
9、这时，倒入炒好的花生。
10、钧匀的筛入淀粉。
11、用铲子不停的翻动花生，使糖能钧匀的裹在花生上。
12、关火，盛出花生！切记，这还不算完，用筷子将花生搅开，呈一粒一粒状。
13、晾凉后就可以了。
1、把锅洗干净放在电磁炉或天燃气灶上，开火把锅里水烧干放点菜油。
2、菜油煎一会开微火倒入花生米要不停地铲动。
3、等花生米炸开有香味了装进盘子里撒上白糖翻均匀。
4、特别掌握好火和炒的时间，不要太焦也不要太生。
1、先将花生放锅内小火炒熟，去皮然后用擀面杖稍擀一下，芝麻放锅内小火炒一分钟即可。
2、锅内放油，然后将白糖倒进去翻炒，记得一定要小火，不然容易糊，味道就会变苦。
3、白糖炒到颜色变了，全部划开之后，可以关火。然后将花生和芝麻倒入锅内，进行翻炒。
4、翻炒30秒左右，然后准备一个盒子，里面涂一成食用油，然后将炒好花生芝麻盛到盒字里面用勺子按压平整即可。
5、待到盒子里面的花生糖成型之后，就可以倒在案板上，然后用刀切开即可，不宜放太久，以免不好切。
6、等到切好的花生糖完全冷却之后，放到塑料盒密封保存即可，要吃的时候拿出来吃，味道很脆很甜。
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