怎么做蒸地瓜 蒸地瓜做法（地瓜怎样蒸）

1、先将红薯清洗干净，然后切掉头尾，将坏掉的部分去除。

2、将锅里装三分之二的水备用。

3、将处理好的红薯放在蒸笼上。

4、盖上盖子，打开开关。蒸三十分钟，开始时候大火蒸十分钟，小火蒸二十分钟。

5、三十分钟过后，用筷子插下红薯内部，看是否坚硬，如果软了就熟了，便可出锅。

6、蒸好的红薯装入盘中即可去皮开吃。

地瓜怎样蒸

主料：地瓜1000克；

步骤：

1、将红薯用清水清洗干净，放置一边备用；

2、向高压锅中注入热水，约1.5厘米高，放入蒸格，将洗净的红薯置于蒸格上，盖上锅盖，压阀，定时20分钟，待泄气后再次定时10分钟即可；

3、如果是普通高压锅，压阀后，大火烧开，待泄气后关火，重复上述操作两次即可；

4、如果使用普通蒸锅，大火蒸5分钟后用文火蒸10分钟，之后换为大火，直到可以轻易将筷子插入红薯。

小贴士：

尽量挑选大小一致的红薯，以确保同时熟透。若红薯较大，可适当延长蒸煮时间，或者事先切割成小块。

蒸地瓜叶的做法步骤,蒸地瓜叶的烹饪方法

1、主料：地瓜叶500g、玉米面150g。辅料：盐1小勺、蒜2瓣。

2、地瓜叶择洗干净，无需控水，即粗切成大段，放进大碗，加入盐；

3、搅拌均匀，多搅拌一会儿，让地瓜叶出一些水，加入玉米面拌匀；

4、拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入蒸锅，盖盖大火蒸8分钟；

5、地瓜叶蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食。

地瓜蒸蝤蠓怎么做

准备工作：蝤蠓一个，姜片、盐、白糖、料酒、酱油适量。

步骤：

1、将蝤蠓洗干净后掰掉两个夹子，揭去盖；

2、去掉蝤蠓的腮，切成块；

3、将其放入锅中，加入姜片；

4、加上适量的水，加盐、白糖、料酒及酱油；

5、烧八至九分钟即可；

6、最后装入碗中。