1、购买了新鲜玉米以后,回到家要把它外层的老皮去掉,只留里面两三层比较嫩的外皮。
2、玉米的须也不要去掉,更不能清洗,直接把它们放在保鲜袋中,进行密封,再存入到冰箱里面的冷冻室中,这样存放的鲜玉米保质期会很长。
3、这样保存可以一直保存到第二年新玉米上市也不会变质,为人们随时食用鲜玉米提供了方便。
一、整根保存法
1、把新鲜的玉米进行剥皮处理,不要全部剥光,留下最里面的叶子,确保可以把玉米都包裹住就可以了。
2、把露在外面的玉米须处理掉,然后把头部没有玉米粒的地方和尾部露出来的玉米梗都切掉,这样可以使玉米比较规整,保存时,可以不占用更多的位置。
3、把处理好的玉米,用保鲜膜包好,为了节省保鲜膜,大家可以按自己以后每一次需要用的量分开用保鲜膜分装,保证头尾部分都是密封的状态,然后放入冰箱冷冻保存即可。
二、玉米粒保存法
1、先把玉米的皮和须处理干净,然后准备一根筷子。
2、准备一个密封保鲜盒,用准备好的筷子,从玉米底部玉米粒的根部位置插进去,一使劲,整行玉米粒就下来了。
3、玉米掉一行以后,其他的玉米就很容易剥下来了,一整行一整行的往下剥,剥下来以后,不要让它们都连着,直接处理成玉米粒,然后把密封保鲜盒盖上盖子,直接放入冰箱冷冻保存即可。
1、将新鲜的玉米留两层外皮,放在锅内煮熟。
2、冷却控于水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存。
3、想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
4、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗。
5、放入保鲜袋或塑料袋中。 封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。
1、不能。新收的玉米中含有很多大分子的多糖,这些多糖不容易被动物消化吸收,容易造成猪腹泻。在新鲜玉米收获之后,玉米淀粉转化需要大约需要一个月的过程,如果时间不足,玉米中的能量不能被完全吸收,容易造成猪肠胃出问题。
2、新收玉米水分较高,在储存时容易发热,容易造成霉变增多,喂猪就容易造成霉菌毒素中毒。霉菌毒素对动物的伤害巨大,第一会侵害猪的免疫系统,造成猪抵抗力下降,容易生病,并且治疗起来很麻烦;第二会侵害繁殖系统,造成母猪不发情、假发情、屡配不孕,产仔数低和死胎;第三会造成仔猪和肥猪的呼吸道问题、腹泻问题。