油泼圆白菜的做法窍门 如何做油泼圆白菜（油泼油菜的做法）

1、卷心菜300克、芝麻1茶匙、辣椒3个、花椒10粒、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油2汤匙。

2、做法：卷心菜清洗干净后，切去根部，将卷心菜的叶子剥下来。

3、锅中烧开水，加入盐，将卷心菜下锅焯水半分钟。

4、将焯好的卷心菜捞出，放入盐、然后加入芝麻、再放入糖搅拌均匀。

5、锅中放油，油热后，加入花椒、辣椒翻炒，榨取出辣椒油。

6、最后将热油洒在卷心菜上，激出香味，搅拌均匀即可食用。

油泼油菜的做法

1、清洗干净油菜，然后烧开水，把油菜放下去灼到八成熟，放适量的盐

2、把灼好的油菜捞起来

3、准备蒜泥

4、把蒜泥撒在灼好的油菜上面，然后倒下生抽

5、最后把花生油煮热，途中也可以把蒜泥放适量下去爆香，然后把热的油泼在油菜上面，油会把油菜上面的蒜泥烫出淡淡的蒜香味哦

油泼粉丝扇贝的做法,油泼粉丝扇贝怎么做

1、清洗扇贝，上锅蒸，开口即好。

2、剥肉，找整齐的壳摆盘。

3、将扇贝肉铺满盘底。

4、葱姜切丝盖到扇贝肉上。

5、将适量蚝油、香油、醋和少许糖调汁淋到扇贝肉上，适量花生油烧开浇到扇贝上即可。

小贴士：扇贝一定不要火大了，以免影响口感，凉水上屉，不要放盐以免掩盖本身的鲜味，各种调料适量，可根据自己的口味调和。

东北油泼豆腐的做法

1、豆腐放水里煮3分钟，去掉豆腥味。

2、葱、香菜切段。

3、盘里放入豆腐、葱、香菜、酱油。

4、锅里放油加入花椒、大料炸出香味，捞出留油。

5、放入辣椒段炸出香味。

6、趁热浇在豆腐上，即完成啦，快来试试看吧。