东北干豆腐怎么保存 东北干豆腐如何保存（东北干豆腐怎么保存）

1、将干豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天。

2、把干豆腐放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期不变质。

3、将干豆腐泡在水中,冬天每2—3天换次水,夏天一天或半天换次水。

东北干豆腐怎么保存

1、东北干豆腐的保存方法是：将干豆腐装入食品袋后扎紧袋口，然后将其置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处即可。

2、东北干豆腐亦称为豆皮儿，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。

干豆腐冷冻保存

1、先切成条状，宽10至15厘米左右。

2、用保鲜膜或方便袋包好。

3、放到冰箱里面冷冻。

4、吃时去除保鲜膜或方便袋，用温水泡一会儿即可。

豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南，日本和朝鲜半岛也很普遍，豆腐是我国炼丹家，淮南王刘安发明的绿色健康食品，时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民，周边各国，及世界人民的喜爱，发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生，益寿延年的美食佳品。

干豆腐买多了如何保存

晾晒，使水分降低到12～14％，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存即可。晒干后的干豆腐皮会比较适于久放，但应放在干燥通风之处。如果是在夏天，那么干豆腐皮，要经阳光晒、凉风吹数次即可。